Daily Menú Delicacies Semana Nro.93 fecha(16-10-2025)Desayuno con "Café Achocolatado: Moka"

Imágen creada con Canva

Cada mañana al despertar, observo las bondades de Dios, cada día son nuevas sus misericordias, saludos y bendiciones para todos los amigos Chefs, a continuación presento las fotografias de cada uno de los platos que degusté y disfruté del menú correspondiente al día jueves 16-10-2025.

El desayuno.

Hoy en la mañana me provocó desayunar una arepa de maiz precocido de la marca PAN, esta harina no es igual a la que venden en mi querida Venezuela, pero se parece mucho en sabor y textura, amasé una porción y le dí forma redonda, tambien cociné un huevo al vapor y rallé queso blanco, el cual, coloque sobre la arepa luego de haberla partido en dos, y al otro lado el huevo, que esta vez, no logré que la yema quedara redonda, pero no importa, porque me gusta la cocción a término medio.

Café achocolatado.

Esta vez no hice mi acostumbrado café con leche deslactosada, para acompañar el desayuno, preferí probar un café achocolatado que me obsequió mi bordona, compró una cajita donde vienen ocho sobres, en el empaque dice que es "Moka" término con el que se conoce a un tipo especial de grano de café, que de forma natural posee un sabor a chocolate, pero éste sí tiene chocolate añadido, es muy delicioso y fácil de preparar, viene con las instituciones.

Sirviendo el almuerzo.
El almuerzo.

Para el almuerzo, me encargué de seleccionar las hojas de lechuga, las lavé muy bien con el agua del grifo y luego las coloqué en agua con vinagre de manzana, éste le dará un sabor delicioso junto a media cuharadita de aceite de oliva y una pizca de sal, mientras el esposo de mi bordona cocinó el arroz y preparó la última porción de salmón que nos quedaba de la última compra, le dí el toque especial con el jugo de medio limón, fue un almuerzo delicioso y nutritivo.

La merienda.

A la hora de merendar, serví una ración de nueces y cuatro dátiles, estos frutos secos son muy nutritivos y los dos degustados al mismo tiempo, forman una mezcla bien deliciosa, porque los dátiles tienen un sabor dulce natura extraordinario y las nueces son insipidas al paladar, por lo tanto las asimilo de manera especial porque son auténticos alimentos antioxidantes, por tanto entran en la categoría de alimentos saludables.

La cena.

Para la cena, mi bordona me preguntó si quería arepa, la mayoría de los dias por las tardes a mis nietos les agrada comer arepas, éstas las hicieron de forma ovaladas por la olla donde las asan y para que quepan tres en cada ocasión del asado, hoy prepararon huevos con atún enlatado revuelto, lo que me provocó y si quise arepa, la combiné con lechuga de la que todavía quedó preparada del almuerzo, una verdadera delicia.

Estos fueron los platos que conformaron el menú de este día, siempre agradezco a mi Dios por darnos el privilegio de concedernos traerlos a nuestra mesa. Invito a los amigos steemians @wilmercristo, @shehnaaz, @rauja, para que participen en esta excelente dinámica.

Saludos cordiales y bendiciones para todos. 🙏🙋‍♀️🇨🇱.

Todas las fotografías fueron tomadas con mi teléfono y exclusivas para Steemit.

Mi logro 1