Delicias del Menú Diario Semana Nro.91 fecha (06-10-2025) / Delicioso "Ceviche".
Saludos cordiales para todos los amigos Chefs de esta flamante Comunidad Steemit Iron Chef, siento mucho gusto al seguir participando esta samana, en esta dinámica diaria y así mostrar los platos que formaron parte del menú del sexto día de este mes, siempre agradecida de mi Padre Celestial, quien me permite traelos a la mesa y gozar de salud para degustarlos y así mantener una dieta saludable.
Amaneció otro día de bendiciones, me levanté, ya toda la familia había salido de casa, luego de realizar mi rutina mañanera, pasé a la cocina para preparar mi desayuno; encendí la hervidora, preparé el café, luego le añadí leche, listo el café con leche; cociné un huevo al vapor, le coloqué una lonja de jamón y una lámina de queso amarillo, lo que hizo una combinación deliciosa con un pan del tipo hallulla.
Como todos los días anteriores, esperé estar juntos para almorzar con mi bordona, su esposo; cuando llegaron, me trajeron una ración de un delicioso "Ceviche" se trata de un plato hecho a base de pescado crudo, parecido a una ensalada, todo revuelto, constituido por pescado crudo, curtido en jugo de limón o de naranja agria, cebolla picada a la juliana, sal, ají y salsa blanca asevichada, el salmón crudo estaba delicioso, le acompañé con pan del tipo ciabatta, lo degusté con mucho apetito.
Días atrás, mi querida hija me regaló varias manzanas y una de ellas era de gran tamaño, la lavé muy bien, la piqué en lonjas, la serví en un plato y la merendé junto a mis nietos; entre todos pudimos disfrutar de esta manzana, bien grande y jugosa. Siempre con mucho agradecimiento a Dios porque las plantas producen estos deliciosos y hermosos frutos.
Luego de merendar, subí a la habitación, realicé interacción con los amigos steemians, preparé una entrada a una de las Comunidades y listo, pasó la tarde; en esta temporada primaveral, los días son más largos y al llegar la hora de cenar, busqué tratando de tener suerte y que algunos de los aguacates, no tenga partes oscuras u oxidadas; logré sacar algunas lonjas y las serví en un plato.
Aguacates y manzanas en Chiloé-Chile.
Al continuar preparando la cena, añadí a mi plato lonjas de papa sancochadas, de jamón y de queso amarillo; me ofrecieron café, la tarde estaba muy fresca y no lo desprecié, así que, con esta deliciosa cena culmina el menú de este día. Invito a los amigos steemians @shehnaaz, @tanay123, @sojib1996, para que participen en esta dinámica culinaria diaria.Enlace
Saludos y bendiciones para todos. 🙏🙋♀️🇨🇱
Todas las fotografías fueron tomadas con mi teléfono y exclusivas para Steemit.
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