Mi gusto por: El queso🧀
Saludos para todos los amigos Chefs de esta esplendida Comunidad, me complace presentar mi participación en la dinámica propuesta por la amiga @dasudi referente a "Mi gusto por: el queso " en la edición XI. El queso es un alimento ubicado dentro de los plásticos o reparadores, rico en proteínas, vitaminas y minerales, es muy versátil, se acompaña con muchos alimentos, es muy nutritivo.
Queso de leche de vaca.
🧀¿Cual es tu queso favorito? Detalle el precio en Steem.
Mi queso favorito es el blanco, duro para rallar, lo venden en Venezuela entre 580 y 600 Bs que son 24 Steem aproximados, también me gusta el mozzarella por ser uno de los más saludables y de acuerdo a mi edad me favorece mucho, por ahora disfruto degustar un queso que venden en este pais llamado "Gauda" es semiblando, elaborado de leche de vaca pasteurizada, el sabor es muy parecido al mozzarella, es delicioso, muy suave, los venden laminados, cuando se calientan conserva su textura.
Queso "Gauda".
🧀¿Prefieres queso con sabor intenso o suave?
Prefiero el queso con sabor suave, por eso me quedo con el tipo "Gauda", tiene el sabor muy parecido al queso mozzarella, un sabor suave, sin exceso de sal, ni curtido, ni aliñado o sazonado.
🧀¿Qué textura de queso prefieres: blando, cremoso o duro?
Eso depende del acompañante, por ejemplo cuando deseo comer pan con queso, lo prefiero blando o cremoso; si es con cachapa, arepa, bollo le coloco el queso duro rallado; si son unos espaguetis aldente, prefiero acompañarlo con queso parmesano rallado y salsas. En términos de preferencia me decido por el queso llanero, blanco y duro para rallar, el que hacen en los llanos de mi querida Venezuela.
Queso "duro para rallar".
🧀¿Hay un queso en particular que no te guste?
Todos los quesos que he probado en los 66 años de vida que tengo, los que he degustado, que no son muchos por cierto, me gustan. Ahora que los Venezolanos nos hemos esparcido por todo el mundo, ahora poco, tuve una conversación con una amiga excompañera de estudios que ha viajado y hablando de las diferentes culturas y de gastronomía, ella incursionó en el arte culinario.
Mi gusto por el queso @thaizmaita.
Me refirió de un país donde hacen queso y dejan que las moscas depositen los huevos, esperan que las larvas se produzcan y les gusta comer el queso con las larvas de moscas vivas, lo llaman el "casu marzu". Luego de esta interesante conversación lo busqué en Internet y es cierto, lo hacen en una comunidad en Italia ¡qué barbaridad! en el mundo hay de todo y por supuesto ese queso no me gustaría ni verlo en vivo, mucho menos probarlo.
🧀¿Cuál es la combinación mas extraña que has probado con queso o que te gustaría probar?
Al presente todas las combinaciones que he probado con queso, no me han parecido extrañas, aunque le hecho queso blanco, duro y rallado a las sopas cuando las pruebo y no tienen gusto, pero a nada; ha sido la combinación más rara, al final el queso queda con la verdura y siempre su sabor es delicioso.
🧀Describe un platillo en donde el queso sea el protagonista.
Una pizza con la masa fina, salsa de tomates y cuatro tipos de queso, el mozzarella, el gauda, el azul y parmesano, esta combinación es muy deliciosa y por encima los ingredientes: granos de maiz, salami, pimentón, tomate, champiñones, mas queso rallado y orégano seco y así me gustan las pizzas donde el queso es el protagonista.
Así culmina mi presentación, invito a los amigos steemians @eglis, @jannatakter, @suryati1, para que participen en esta edición.
Saludos cordiales.
Todas las fotografías fueron tomadas con mi teléfono y exclusivas para Steemit.
Hola amiguita el queso Guada es muy delicioso suave con una textura perfecta es igual que el mozzarella muy sano para nuestro nuestro cuerpo acompañado con lo que queramos es delicioso yo lo disfruto mucho.
El queso rallado es el amigo perfecto para las pasta.
La pizza que es una comida común y muy querida por la mayoría de las personas disfrutarla con los 4 tipos de queso y con todo sus ingredientes es fabuloso pues yo también los describo así porque me encanta el queso y más el queso venezolano.
Exitos y bendiciones.
Curated by: chant
Pasti rasanya enak sekali ya kan?
Terima kasih temanku atas undangannya semoga anda beruntung ya
Hola @suryati1, gracias por su amable atención a mi invitación. Amén a sus buenos deseos.
Saludos y bendiciones 🙏🙋♀️🇨🇱
Hola hola thaiz.
El queso duro para rallar es el que tiene más demanda. Aquí está un poquito más costoso, esperando que baje pronto y que yo lo pueda comer jajaja.
El queso mozzarella es especial, podría decir que uno de los mejores.
Hay queso para cualquier ocasión, yo cuando como queso, le pongo bastante.
Queso con sopa, una combinación muy rara.
Te gusta muchísimo el queso. Ese platillo suena genial.
Hola amiga @sabrip, gracias por su amable visita, comentario y su apoyo; es que el queso es un alimento para todos los gustos, así que una arepita con mantequilla y queso es un plato muy sencillo, económico y delicioso, acompañado de un guarapito en una tarde lluviosa, en nuestra Venezuela querida y en familia es lo mas hermoso que podemos disfrutar.
Saludos cordiales y bendiciones.🙏🙋♀️🇨🇱