Hola @nayita238, hacer una buena sopa es sencillo, sólo tienes que colocarle buen sazón, verduras que se ablanden y eso sí, si es de carne de res , de gallina o de pato debes dejar ablandar primero antes de añadir la verdura, intenta de nuevo, no te rindas tan rapido, "la práctica hace al maestro"...inténtalo una y otra vez y podrás decir "me quedó como la hace mi mamá".
Saludos cordiales y exito.