SLC25-W6 // “Ensalada de Frutas”

Un cordial saludo para todos los estimados chefs de esta amigable y distinguida comunidad Steemit Iron Chef.

Es sumamente grato, el participar en esta ultima semana del curso con el tema de las ensaladas dirigido y de la mano de nuestras estimadas amigas @dasudi y @lirvic, de los Steemit Challenge Season 25 || para elaborar una deliciosa Ensalada de Fruta.

_{Foto y diseño elaborado en Canva}

Esta ensalada nos aporta abundantes beneficios por la utilizacion de furtas en su estado natural unido a una gran proporción de nutrientes que favorece al buen funcionamiento interno de nuestro organismo.

1 – Elabore una “Ensalada de Frutas”: que contenga al menos tres frutas diferentes de su elección y un aderezo. (detalle utensilios, ingredientes y paso a paso).

• En primera instancia realice una higienización de todas las frutas a utilizar antes de comenzar a pelar para luego picar.

Ingredientes

1 manzana
1cambur
226 gr de lechosa
215 gr de patilla
82 gr de melón
120 gr de fresa
50 gr de maní
187 gr de piña

Para el aderezo

200 gr de yogurt griego
2 cdas de crema de leche

• Corte una a una de las frutas en forma de dados, tratando quedaran del mismo tamaño.

Para pelar y picar es necesario un cuchillo, una tabla para hacerlo mas fácil, recipientes o platos pequeños para ir colocando los cortes cada una de las frutas, cucharas, una batidora para batir la mezcla y hacer la crema chantilly.

Despues de cortar las frutas las reservamos y procedemos de inmediato a preparar la crema que acompañara la ensalada de frutas.

Luego, en un recipiente se vierte la crema de leche fría, se comienza a batir a mediana velocidad.

Al comenzar a integrarse y espesar le agregue el azúcar pulverizada, le añadí un poco de yogurt hasta ver que posee consistencia.

En una copa grande, combine todas las frutas picadas para despues agregarle la crema batida.

Coloque frutas de manera alterna combinado con crema rociando el maní picado, terminado con una cubierta de mani y decorando con unoos pedazos de fresa picada

Finalmente la lleve la ensalada al refrigerador por media hora.

2 - ¿Cuál fue tu fruta favorita de las que incluiste en la ensalada? ¿Te gustó el resultado de la combinación de sabores? ¿qué beneficios para la salud crees que aporta tu ensalada de frutas?

La piña, es una de mis frutas preferidas, me gusto mucho la combinación de frutas de sabor entre un ruco sabor cítrico con las frutas dulces no cítrica.

Todas las frutas incluidas dentro de la ensalada por sus características particulares en su estado natural, aportan: elevado contenido de nutrientes, vitaminas, minerales, fibra, antioxidantes muy beneficiosos para el buen funcionamiento orgánico y mantener un buen estado de salud.

Melón:	Ayuda a combatir la acumulación de líquidos y sustancias toxicas de nuestro cuerpo, fortalece el correcto funcionamiento en los ojos, hidrata al organismo	En Steem 3.816
Lechosa:	Mejora la digestión protege contra enfermedades crónicas	En Steem 2.619
Patilla:	contribuye a la hidratación total del cuerpo y alivia la fatiga a nivel muscular, protege la función cardiovascular	En Steem 3.571
Fresa:	Favorece la elasticidad de la piel, retarda la aparición de los signos del envejecimiento, porque ayudan a depurar el organismo de toxinas, posee efecto diurético y desintoxicador de la sangre.	En Steem 10.197
Cambur:	Proporciona nutrientes y sustancias que favorecen a la producción de glóbulos rojos y blancos, contribuyen a mantener la salud muscular, estimulando el sistema nervioso evitando sentir la sensación de fatiga	En Steem 3.238
Piña:	Disminuye las inflamaciones que ocurren en el organismo, la presión arterial y el riesgo de enfermedades cardíacas.	En Steem 3.993
Manzana:	Provee vitaminas B1 y B6, ayuda en el agotamiento mental, refuerzan la memoria, fuente de fósforo, mineral presente en los fosfolípidos del cerebro, potasio y sodio, indispensables para la conducción nerviosa. En Steem 4.878	En Steem 4.878
Crema de leche:	Aporta nutrientes proteicos, ácidos grasos, micronutrientes vitaminas y minerales, es una gran fuente de calcio grasos.	En Steem 19.952
Yogurt:.	Aporta nutrientes proteicos, ácidos grasos, micronutrientes vitaminas y minerales, es una gran fuente de calcio grasos.	En Steem 15.966
Maní:	Al consumirla otorga fibra al organismo, proporciona folatos o ácido fólico y magnesio importante para el mantenimiento saludable del sistema nervioso y es un buen relajante muscular	En Steem 1.123

3 - ¿Los ingredientes que utilizó para su ensalada de frutas son accesibles en su localidad? Indique el precio en Steem de las tres frutas principales que añadió a su preparación.

En el sector donde vivo, funcionan dos locales expendedoras de frutas y vegetales, y frecuentemente equipan con productos frescos recientemente cosechados extraídos de la tierra.

4 – Elige un amigo steemitans para compartir virtualmente esta ensalada de fruta. Cuéntanos por qué elegiste a ese usuario para compartir tu ensalada de frutas.

Me gustaría compartir virtualmente con la amiga steemitans @gertu,

_{Fuente - Foto tomada de una de las publicaciones realizadas en una de las comunidades dentro de la plataforma}

Por ser muy carismática y jovial que da muestras de cordialidad en cada uno de sus comentarios cuando otorga una visita a los contenidos que publico dentro de la plataforma.

Gracias a la amiga @zulay7059 por la invitacion realizada

Invito a la amiga @haidee, @paholags y @yulexys21 para que se animen en participar
Enlace del curso:

Las fotos presentadas fueron tomadas con mi celular Samsung Galaxy A53