Solo se coloca papel encerado o materia grasa en la base , en las paredes del molde no se coloca nada, eso hace que al crecer la torta se agarre bien de las paredes del molde y crece de forma uniforme.

Si le Sale mucha barriga a la torta de deberse a la temperatura del horno o exceso de polvo de hornear o bicarbonato en la receta.

Para despegar puedes pasar un espátula o un cuchillo pegado a las paredes del molde.

Cuando puedas intenta está receta de pastel https://steemit.com/steemvideo/@naka05/mi-practica-de-reposteria-torta-de-vainilla-cubierta-de-chocolate la cubierta es opcional