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RE: Una dieta sostenibile può cambiare il mondo. / A sustainable diet can change the world. [MULTILANGUAGE]
Ciao Pousinha so che tu hai una situazione molto particolare e nutrirti in modo giusto è complicato.
L'alimentazione vegetariana/ vegana se seguita correttamente non comporta deficit nutritivi, però va seguita correttamente informandosi molto bene e non improvvisando.
Il mondo vegetale è straricco di calcio, si può integrare anche senza latticini che spesso poi causano problemi. Però ci vuole tanta informazione. Poi tutto il sottobosco di crudisti-fruttariani ecc non lo conosco, li subentrano altre motivazioni che non sta a me giudicare, io mi limito ad essere vegetariana per il grande amore e rispetto che ho per gli animali, e alla fine faccio anche del bene a me e al Pianeta.
Si era trattato di una influencer polacca di 27 anni, deceduta in un aparthotel a Bali (era pressochè scappata di casa per andare a raggiungere la sua comunità crudista). Per le motivazioni dei crudisti, sembrerebbe che siano convinti di guadagnarci in salute, ma la poveretta era scesa al peso folle di 22 chili. Ultimamente faticava pure a girarsi nel letto, finchè non è stata ritrovata morta.
Oramai sono più di tre anni che mi segue la nutrizionista della clinica dove abbiamo il convenio. Mi trovo bene, anche se fare i conti tra IBS, allergie varie e sindrome metabolica (mi causa perdita di peso e decalcificazione pressochè immotivati) non è per niente facile.
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