Desde niña he consumido el kefir de leche, me encanta muchisimo, estuve muchos años sin saber del kefir hasta estos ultimos años que se ha vuelto a mencionar. Actualmente tengo de leche que son mis favoritos y los de agua, no sé si los conoces?, a mi esposo no le gusta los de leche, pero sí toma los de agua, esos saben como a champange, licor, y no me gusta mucho a mi,
Los de leche los he hecho estos días con mango y queda riquísimo, pruébalo, también lo he hecho tipo yogurt de ciruela, wao es demasiado rico, ya que mi yogurt favorito es el de ciruela, y con kefir queda idéntico.
Si conozco los de agua.
En mi adolescencia teníamos en casa. Se multiplicaron tanto que mi mamá los desechos y desde entonces no e tenido.
Me gustaría volver a tener.
Estos de leche hace muy poco tiempo que los tenemos.
Hasta ahora sé de las muchas cosas que se pueden hacer con kéfir leche. No hace mucho hicimos queso crema y queda de un rico!
Me falta probar hacer yogurt 😋 😉
La próxima lo haré con mango a ver qué tal. Aprovechando la temporada 🤭
Gracias por la sugerencia @blessed-girl
Cuando los vayas a colar trata de sacar lo más que puedas el suero, entonces te quedará espesito tipo yogurt, o mejor dicho frigurt. Yo licúo el mango solo con un poquitico de agua para que quede cremoso y luego lo mezclo con el kefir. no es necesario agregar azucar porque el mango es dulce, aunque a mi hija le gusta mas dulce y sí le agrega un poco.
Los de agua tienes razón se reproducen muchisimo, a veces cuando no tenemos a quien regalarle, tenemos que botar.
marketplace de facebook puedes buscar kefir donacion venezuela y alli siempre se dona, incluso Kombucha, dependiendo de tu zona, allí consigues, por ahí dono también.