SLC26-W5 // "Brookies"
Hola a todos! ¡Vengo a participar en esta semana con la temática: "Brookies"
Ingredientes:
½ taza de azúcar
1/3 Taza de azúcar morena
¼ mantequilla
1 tazas de harina de trigo
¼ Trocitos de chocolate
30 grs de chocolate en polvo
Vainilla
Paso 1: lo primero que hice fue mezclar la mantequilla y el azúcar hasta que tuviera una consistencia cremosa.
Paso 2: Después añadí el huevo y fui incorporando.
Paso 3: Empecé a añadir la harina de trigo por partes y un poco de vainilla.
Paso 4: Cuando tenía la consistencia que quería, agregué los trocitos de chocolates con cuidado de no romperlos y deje refrigerar por una hora!
Ingredientes:
½ taza de azúcar
1/3 Taza de azúcar morena
¼ mantequilla
1 taza + ¾ taza de harina de trigo
¼ cucharada de canela
¼ Trocitos de chocolate
1 barra de chocolate
Vainilla
1 huevo
Paso 1: Para estas galletas primero añadí el huevo y los dos tipos de azúcar y fui mezclando hasta que se incorporaron bien.
Paso 2: Empecé a agregar la mezcla de mantequilla y chocolate derretido.
Paso 3: Después arnadí harina de trigo con cacao en polvo.
Paso 4: ¡Cuando tenía la consistencia que quería dejar reposar por una hora!
Preparación de brookies:
Paso 1: Una vez listas los dos tipos de masa, ¡solo toco hornear! ¡Utilice una tortera y fui colocando las masas con cuidado!
Paso 2: Una vez lista, dejé en el horno por unos 15 minutos y así quedo!
¡Me gustó mucho el resultado, es la primera vez que realizo estas clases de galletas!
Por acá el video!
2.- ¿Cual variación de la masa de galletas de chispitas de chocolate es tu favorita, las galletas originales, cookies cup, o brookies?(1 punto)
¡De todas me gusta la versión original! la clásica y ¡me gusta su sabor! ¡Aunque también me gustaron las Cookies Cup!
3.- ¿Ya antes habia disfrutado de esta merienda, compártenos tu apreciación como repostero de la combinación de ambas masa en un solo trozo. ?(1 punto)
¡Bueno, es la primera vez que preparo estas galletas! ¡Aunque lleva algo de trabajo y esfuerzo hacer las dos masas, la combinación de sabores es muy buena! el sabor intenso a chocolate con la otra galleta es muy rico! Es una combinacion muy buena
4.-¿ Con que bebida acompañarías un trozo de brookie?(1 punto)
Estas galletas las acompañaría con café! ¡Me encanta el cafe! o con leche fría!
Invitación a participar: @fersonjase @claudia @s-alvarez
Hola amiga @carli24, es un placer saludarte y la felicito por la excelente explicación del proceso en el cual elabaraste los Brookies, es más diste la explicación de elaboracion de las 2 masas, el vídeo muy claro.
Cuando, hacemos las cosas de corazón siempre nos sale bien,es favorable para nosotros saber todos los procesos de elaboración de lo Brookies, para cualquier momento que se nos presente.
Saludos
¡Hola!✨ Es cierto, todo lo que hacemos con amor siempre queda bien! Yo siempre trato de preparar mis postres con mucha paciencia y cariño!🌷 Gracias!✨🩷🌷
El Amor, es la base de todo, es el mejor ingrediente.
🩷✨🌷
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Curated by @suboohi
Hola!🌷 Gracias por el apoyo!✨🩷🌷