The Diary Game 13/07/2025 Dia de preparar una comida facil y sabrosa!!

Saludos a todos los miembros activos de esta comunidad el dia de hoy para los amantes de la cocina quiero compartirles una excelente receta muy facil de hacer que les dejara chupandose los dedos, la receta de hoy sera cocinar arroz con pollo guisado y lentejas de forma facil y sabrosa!!

_{Plato a preparar foto por @josedavid125}

PARA COMENZAR

Para comenzar, comenzamos montando el arroz segun sean las personas de nuestro hogar, en mi caso yo prepare arroz solo para mi ya que me tocaba hacerme mi almuerzo

_{Arroz montado foto por @josedavid125}

PARA LAS LENTEJAS

Para las lentejas vamos a necesitar lo siguiente:

• Dos salchichas
• Un diente de ajo
• Media Cebolla
• Dos tomates
• Una papa
• Una zanahoria
• Sal
• Adobo
• Comino en polvo

NOTA: Estos ingredientes varian segun las personas que vayan a comer

Lo primero que haremos sera picar nuestras salchichas y poner a calentar un sarten con poco aceite esto para nuestras salchichas, una vez bien caliente el sarten echamos las salchichas y dejamos que se cocinen lo suficiente

_{Cocinando las salchichas foto por @josedavid125}

Luego debemos poner a remojar nuestras lentejas por una media hora mas o menos, luego la papa la picamos en trozos muy pequeños y la guardamos en una taza, la zanahoria la pelamos y guardamos, y la cebolla y ajo los picaremos en trozos pequeños, y los dos tomates los rayaremos, todo eso lo pondremos en una tasa para usarlos mas adelante

_{Lentejas remojandose y aliños picados foto por @josedavid125}

Luego teniendo los aliños ya picados y las salchichas bien cocidas, en la sarten donde estan las salchichas agregamos las lentejas remojadas y las juntamos con la papa que habiamos picado y la zanahoria y agregamos agua, sal, adobo y comino en polvo y tapamos, aparte en otro sarten ponemos a calentar aceite y echamos nuestro diente de ajo picado, cebolla y tomate rallado, a eso le agregamos sal, pasta de tomate y un poco de agua y dejamos que se cocine hasta que quede espeso como una salsa

_{Lentejas con papa y zanahoria y aliños sorfriendose foto por @josedavid125}

Dejamos que las lentejas hiervan por un rato y cuando hablanden sacamos la zanahoria junto con un poco de caldo de las lentejas y la licuamos para posteriormente volver a agregar ese licuado a las lentejas

_{zanahoria licuandose foto por @josedavid125}

Una vez agregado el licuado de la zanahoria tambien podemos agregar los aliños que habiamos dejado hechos como una salsa, los agremos y batimos las lentejas y las dejamos a fuego medio por unos 15 minutos mas y listo!

PARA EL POLLO

Para el pollo vamos a necesitar :

• Media cebolla
• Un diente de ajo
• Cebollin
• Aji dulce
• Pimenton
• Salsa de soya
• Sal
• Adobo
• Pasta de tomate

Con los aliños que tenemos los picaremos en trozos pequeños, agregaremos aceite en un sarten caliente y sorfreiremos estos aliños

_{aliños picados y sorfritos foto por @josedavid125}

Con los aliños sorfritos, los echamos en una taza y en ese mismo sarten agregamos un poco mas de aceite y agregamos nuestro pollo, esperamos a que se dore y una vez dorado le agregamos los aliños que habiamos sacado, junto con sal, pimienta, adobo y salsa de soya

_{Pollo dorandose y pollo con aliños foto por @josedavid125}

Cuando nuestro pollo haya agarrado el color de la salsa de soya le agregamos un poco de agua y pasta de tomate y lo tapamos, lo dejamos por una media hora mas o menos hasta que quede de esta manera

_{Pollo listo foto por @josedavid125}

Con esto ya tenemos nuestro almuerzo listo!!, solo nos queda servir y a disfrutar como lo hice yo!

_{Disfrutando del almuerzo foto por @josedavid125}

Con esto puedo decir que ya les he revelado una de mis mejores recetas para el almuerzo, espero que el que la tome, la tome con cariño y la disfrute, doy gracias a dios por haberme permitido realizar este almuerzo tan sabroso y compartirlo con ustedes, gracias por leer

NOTA: El 10% de las ganancias obtenidas en este post seran donadas a @cotina