¿Que hay pa' come?: Pasta con carne guisada y plátanos cocidos

Como mi trabajo me exige estar fuera de casa todo el día, mi esposa prepara mi almuerzo a primera horas de la mañana y me la da en viandas para llevar y regularmente como en la cocina de mi trabajo por lo que siempre me entero con antelación sobre lo que almorzaré. En el caso de hoy, mi esposa preparó una deliciosa pasta con carne guisada y plátanos sancochados con queso llanero.

_{Mi almuerzo: Pasta con carne guisada/ @leonciocast / Apure-Venezuela / Julio 2025}

Este plato lo suele preparar con suficiente tomate, cebolla, ajo y algún tipo de sazonador como adobo, comino y pimienta. La pasta simplemente la cocina con abundante agua con sal y una cucharada de aceite.

En cuanto al plátano en algunas ocasiones mi esposa lo hace en tajadas fritas, pero en este caso prefirió hacerlo sancochado por ser más saludable y porque estaban muy maduros y era más fácil su proceso de cocción.

_{El plátano estaba en su punto/ @leonciocast / Apure-Venezuela / Julio 2025}

Por lo general en nuestra región llanera se suele comer de esta forma, es decir, un plato balanceado con proteína, vegetales y algún alimento que haga la vez del pan como lo fue en este caso el plátano maduro. Este sería un plato que comeríamos a la hora del almuerzo porque para la cena quedaría muy pesado.

De los tres platos que suelo comer al día elegí el almuerzo por ser el más completo y más elaborado porque por ejemplo en el desayuno o cena optamos por algún sanduche, arepa rellena de queso o carne, pasteles o panquecas que suelen ser más ligeras y fácil de preparar.

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Nota: Todas las fotos y el video son de mi propiedad y fueron tomadas con mi celular TECNO SPARK GO.