Ingredientes

Cebolla	Pimentón
Ajo	Cebollín
Salsina	Aji
Aliñlos verdes	Muslos de Pollo
Arroz	Aceite

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_{Ingredientes @roxanamujica22.
Apure/Venezuela.}

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Preparación

Muy bien amigos para el arroz con pollo lo primero que yo hago, es cocinar el arroz, lo sofreímos muy bien con suficientes aliños y ponemos a cocinar. En esta oportunidad decidí agregarle una salsina para que me quedara el Arroz amarillo.🍚🍗🧑‍🍳

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_{Arroz sofrito @roxanamujica22.
Apure/Venezuela.}

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Seguidamente agregamos el agua correspondiente y ponemos a cocinar. Cuando nuestro arroz esté seco, sin agua, tapamos y ponemos a cocinar a fuego bajo, hasta que esté listo. Cuándo ya se haya cocinado, dejamos reposar por un rato.🍚🌰🫑

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_{Arroz listo @roxanamujica22.
Apure/Venezuela.}

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Pollo

Seguidamente al terminar con el arroz, procedemos a la preparación del pollo. Lo primero que debemos hacer es picar nuestros aliños, todos los que vayamos a utilizar para cocinar nuestro pollo. En este caso yo utilice: Ajo, cebolla, pimienta, cebollín, cilantro España, ají.🧄🫑🌰

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_{Aliños @roxanamujica22.
Apure/Venezuela.}

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Al tener los aliños listos, procedemos a picar nuestro pollo en trozos muy pequeños, y quitamos todos los huesos. Yo se los quitó para que sea más fácil para mí hijo a la hora de comer. Al tener el pollo ya picado procedemos a cocinarlo.🧑‍🍳🍱🍗

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_{Pollo ya picado @roxanamujica22.
Apure/Venezuela.}

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Para cocinar el pollo lo primero que yo hago es sofreírlo muy bien, hasta que quede totalmente sellado. Luego agrego los aliños y la sal, y los sofreímos con los aliños para que agarren buen sabor y todo mezcle muy bien. Seguídamente agregamos agua, tapamos y dejamos cocinar hasta que el agua se absorba.🍗🍱🧑‍🍳

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_{Cocinando el pollo @roxamujica22.
Apure/Venezuela.}

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Al tener el Arroz y pollo listo, dejamos reposar hasta que se enfríe para luego proceder a unir, el arroz con él pollo. También para finalizar, agregamos cebollín y un poco de cilantro para dar un poco más de sabor a nuestro arroz. En esta oportunidad decidí acompañar mi arroz con unas arepitas dulces, a mi hijo le encantan mucho, así que decidí prepararla.🧑‍🍳🫓🍚

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_{Arroz con pollo listo @roxanamujica22.
Apure/Venezuela.}

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Luego servimos y procedemos a comer, mi hijo y esposo quedaron fascinados con ese delicioso almuerzo, ya que el día anterior mi esposo me había comprado todo para hacer está comida, pero decidí prepararla hoy y compartir con todos ustedes la receta

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_{Foto final @roxanamujica23.
Apure/Venezuela.}

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Bien amigos Y esto fué todo, espero les haya gustado mi receta. Ya para finalizar quisiera hacerle invitación a mis amigos @dari-015, @odfrancis, @ennysdelgado.