Pechuga de pollo con vegetales. Una receta sencilla y rendidora.
Comer proteína es muy importante para mantener nuestra salud en buen estado. Y el pollo se ha convertido en una de las mejores opciones, ya que es una de las proteínas más económicas que se encuentra en el mercado.
Esta proteína es muy versátil, se puede preparar de diferentes maneras, y una de las recetas más nutritivas es cuando la combinamos con vegetales tales como, la zanahoria, cilantro, cebollín, cebolla.
Hoy hablaremos un poco sobre la pechuga de pollo; es una fuente de proteína magra. Es baja en grasa, lo que la convierte en una comida muy saludable.
Al combinarla con la zanahoria y los demás vegetales como cilantro, cebollín y cebolla, obtenemos un plato balanceado con vitaminas, minerales y rico en fibra.
Ahora compartiré una rica receta sencilla pero rendidora de pollo desmechado con vegetales.
Ingredientes
500 gramos de pechuga de pollo sin piel
2 cebollas medianas cortadas en cuadritos
2 dientes de ajo.
1 manojo de cilantro
1 manojo de cebollín
2 zanahorias medianas ralladas
3 tomates, picados en cuadritos
2 ajies
Sal al gusto
Preparación
Cocinamos la pechuga para luego desmechar.
Rallamos la zanahoria; luego cortamos muy bien todos los vegetales y reservamos.
En una sartén colocamos un poco de aceite calentamos y agregamos primeramente el ajo. Sofreímos un poco cuidando que no se queme la idea es que su sabor y aroma se distribuya bien
Luego agregamos la cebolla, el cebollín y el cilantro y sofreímos hasta que estén bien tiernos.
A continuación incorporamos los tomates bien picados y sofreímos un poco más; luego agregamos la pechuga bien desmenuzada.
Revolvemos para que se incorporen todos los ingredientes. En este punto le colocamos el caldo de pollo (donde cocinamos la pechuga) y dejamos cocinar bien tapada para que todos los sabores se integren bien.
Agregamos sal a nuestro gusto.
Esta es una receta que es muy rendidora, ya que sirve para varias porciones, ideal para rellenar nuestras arepas o para comer junto al arroz yuca o con lo que deseemos acomparla. Se puede preparar y guardar para varios días.
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Para concluir mi participación deseo invitar a mis amigas @mili1209 @zulay7059
@yahnel y me cuente que tal les ha parecido está receta, o de que otra manera preparan el pollo
𝑳𝒂𝒔 𝒇𝒐𝒕𝒐𝒔 𝒔𝒐𝒏 𝒅𝒆 𝒎𝒊 𝒑𝒓𝒐𝒑𝒊𝒆𝒅𝒂𝒅 𝒕𝒐𝒎𝒂𝒅𝒂𝒔 𝒄𝒐𝒏 𝒎𝒊 𝑹𝒆𝒅𝒎𝒊12𝑪 𝒆𝒙𝒄𝒍𝒖𝒔𝒊𝒗𝒂 𝒑𝒂𝒓𝒂 𝑺𝑻𝑬𝑬𝑴𝑰𝑻
𝑪𝒐𝒏𝒐𝒄𝒆 𝒎𝒂𝒔 𝒅𝒆 𝒎𝒊 𝒂𝒒𝒖𝒊
Hola mi querida amiga @yenny47, un placer saludarte
Una rica receta amiga, muy fácil de hacer y rendidora, eso es lo que a mi me encanta del pollo, es un plato fácil de hacer y rinde mucho, los vegetales lo hacen rendir más y también le agregan muchos nutrientes.
Gracias por compartir con nosotros tu deliciosa receta de pechuga de pollo con vegetales, gracias por el paso a paso. Te envío un abrazo 🤗. Bendiciones
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By:@rmm31
Gracias por el apoyo que tanto aprecio. Un abrazo 🤗. Bendiciones
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@tipu curate
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Saludos amiga gracias por la invitación y por compartir tu receta, de ver esa arepa rellena me dió hambre se ve deliciosa,
Bendiciones 💛💙❤️
Amiga que delicia me diste una idea para hacer el pollo de otra forma porque eso es lo que estamos comiendo horita los venezolanos.
@tipu curate 2
By:@rmm31