Sabroso/ rv-sabroso:,Mint Margareeta, Pakistan

السلام علیکم ،

اج کل جس طرح بدلتا ہوا موسم ہے اس میں اکثر اوقات کھانے کو ہضم کرنے میں مسئلہ ہوتا ہے۔کھانے کے ہازمے کے سلسلے میں سب سے بہترین چیز پودینہ ہے۔پودینے کو چٹنی کی صورت میں کھائیں سلاد میں ڈالیں پانی پکا کے پییں یا مارگریٹا کے طریقے سے اس کا جوس بنا کے پییں سب کچھ فائدے مند ہے۔
میں بھی اپ کے ساتھ اج منٹ مارگریٹا بنانے کی ترکیب شیئر کر رہی ہوں میں اس کو روزانہ بناتی ہوں اور اپنے روزمرہ استعمال میں لے کے اتی ہوں۔یہ روح کو تازہ کرنے کے لیے بہترین شربت ہے۔بازار میں ملنے والے کیمیکل سے بنے ہوئے مشروبات کے بجائے انسان اگر تازہ سبزی اور تازہ پھل استعمال کرے یا اس کا جوس بنائیں تو وہ زیادہ بہترین ہوتا ہے۔

منٹ مارگریٹا

منٹ مارگریٹا میں ڈلنے والا لیمو اپنی فریشنس بہت جلدی محسوس کرواتا ہے۔لیموں کی خوشبو اور ذائقہ دونوں چیزیں نہ صرف ہاضمے کے لیے بلکہ صحت کے لیے بھی فائدہ مند ہیں۔اس میں ڈلنے والی اجزاء بہت معمولی اور بہت عام ہیں جو کہ ہر گھر میں موجود ہوتے ہیں۔

ایک گٹھی پودینے کی لے کر اس کے پتوں کو اچھی طرح دھو لیں اور اس کی ڈنڈیوں پہ سے ان کو الگ کر لیں۔

پودینے کے پتے اچھی طرح دھو لیں تو اس کے بعد اس کے ساتھ لیموں کو بھی جن کا اتارل کے رکھ لیں۔دو عدد لیموں ایک گٹی پودینے کے پتوں کے ساتھ بہترین ذائقہ دیتے ہیں۔

چوتھائی چمچی گالا نمک اور دو چمچ چینی لے کر سب چیزوں کو ٹھنڈے پانی کے ساتھ بلینڈر میں شیک کرنے۔

ٹھنڈے پانی کے ساتھ اگر برف بھی ڈال دیں تو اور تازگی بخش شربت بن کے تیار ہوگا۔

بہت ہی ذائقہ دار اور روح تک تازہ کر دینے والا شربت تیار ہے ۔

میں اپنے کچھ ساتھیوں کو بھی انوائٹ کرنا چاہتی ہوں تاکہ وہ بھی اپنے بہترین کھانے کو ظاہر پہ ہمارے ساتھ شیئر کریں۔

@shiftitamanna,@pea@sanya9,@bambuka