Hola Amigo (a)

Espero que la esté pasando bien.

En esta oportunidad le traeré la creación de un pastel decorado, que gracias a la profesora @m-fdo, me motive para hacerlo, por eso que aprovecho de darle las gracias por brindarme del conocimiento que tiene sobre repostería y despertar en mí las ganas de seguir aprendiendo, que con pocos ingredientes, se puede disfrutar de un rico pastel.

_{Imagen principal}

Toda decoración de torta, necesita la torta, por eso es que le mostraré como hice primero la torta, utilizando los siguientes ingredientes:

Azúcar	100g
Mantequilla	100g
Harina	100g
Huevos	2
Café	1 cucharada
Polvo para hornear	1/2 cucharadita
Vainilla	1/2 cucharadita
Agua tibia	2 cucharadita

_Ingredientes

Para la preparación, lo primero que hice fue agarrar un bol, colocar la mantequilla y el azúcar para mezclar con algo de fuerza.

Al verlo mezclado por un rato, le agregué 2 huevos, pero uno por uno, para lograr una buena unión en la mezcla.

Logrando tener la mezcla deseada, le agregué 1 cucharadita de vainilla, nuevamente mezclé y le agregué la harina de trigo.

Seguidamente le agregué el polvo de hornear, para terminar la mezcla agregando el toque sorpresa en este caso el café instantáneo.

Con la mezcla lista se lo agregue al molde y lo metí al horno, hasta esperar que estuviera lista mi torta.

Prepara la receta detalladamente con imágenes paso a paso. Incluye tu etiqueta con la fecha en la presentación final de la receta.

Teniendo la torta fría, se procede a preparar lo que sería el merengue para lograr una bonita y deliciosa decoración, utilizando las siguientes herramientas e ingredientes:

Azúcar glas	200g
Mantequilla	100g
Colorante verde	1
Colorante rojo	1
Vainilla	1/2 cucharadita
Batidora	1
Bol	1
Cuchillo	1

El primer paso es agregar al bol la mantequilla y se le agrega el azúcar Glass.

Con la ayuda de la batidora se mezcla por un buen rato para que el merengue se ponga más fuerte y cremoso.

Con la mezcla le agregué un poco en la parte de arriba para observa que estaba quedando con la profesora lo había pedido.

Luego dividí la mezcla para darle color al pastel, utilice el color rojo primeramente.

Después tome la otra mezcla y le agregué el tono verde para comenzar con la decoración.

Por no contar con una buena manga pastelera, use el cuchillo y con la punta tome la mezcla del verde y la pase por todo el alrededor del pastel.

Luego con la ayuda de una bolsa plástica, me encargue de usar las mezclas para darle mi toque especial.

Usando las dos mezcla, con mucho cuidado logré el siguiente resultado.

Feliz con el conocimiento que aprendí en esta temporada, me tomé una foto más, para transmitir mi emoción.

_{Mi pastel y yo.}

Enumera los precios de los ingredientes que usaste para hacer la receta, uno por uno.

Azúcar Glas	2.52$	16 Steem
Mantequilla	2.36$	15 Steem
Colorante rojo	1.8$	11 Steem
Colorante verde	1.8$	11 Steem
Vainilla	1.5	10 Steem

¿Qué sabor de pastel elegiste? ¿Hay alguna razón especial para elegirlo?

Elegí el pastel de café, porque mi abuela cuando lo probó me dijo que me había quedado sabrosa, así que me pareció buena idea consentirla con otros buenos pedazos, para que de esta manera sienta que es muy importante para mí.

¿Qué opinas de esta última temporada de pasteles? ¿Has mejorado tus conocimientos sobre repostería en estas semanas? ¿Estás satisfecho?

Tuve la oportunidad de aprender varios tipos de repostería en temporadas anteriores y con esta temporada pulí mi mano, mejorando la técnica, por eso que con el corazón contento puedo decir que estoy satisfecha con esta temporada de pasteles, aprendí hacer torta de café que la verdad nunca lo había probado, mucho menos había hecho un pastel de dos tonalidades y en esta temporada lo hice, aprendí que no siempre necesitamos de la leche líquida para la preparación de un pastel, es por eso que quiero invitar a la profesora @m-fdo, que si tiene más conocimientos sobre repostería nuevamente se postule para que nos siga brindando más de su conocimiento, ya que como profesora explica muy bien y las orientaciones son muy buenas.

Hasta aquí mi participación esperando que sea de su agrado y me lo haga saber con un comentario, invito a @lirvic, @nanidi y @ciru2014, aquí les dejaré el enlace del concurso.

Chao, chao no deje de visitarme nuevamente por favor.🤗❤️

La primera y la última imagen, fueron realizadas por mi, con la aplicación Canva y las demás fotos son de mi propiedad tomadas con el teléfono Alcatel en Cabimas-Zulia-Venezuela.

Me despido, pero primero quiero agradecerles a todos por el gran cariño que me transmiten a través de su apoyo y comentarios, les dejo mi logro1 para aquellos que quieran saber más de mi.

Muchas Bendiciones...🙏🏻