Es un placer concursar en esta nueva actualización de #Sv-Creativo, organizado por su moderadora nuestra amiga @miyexi, donde nos invita a realizar la publicación de una obra artística, dibujos, artesanías o fotografías y con gusto les presento mi participación.

En una visita que realicé la semana pasada a las instalaciones de Pdvsa la estancia, en Caracas, me llamó mucho la atención ver este antiguo utensilio, años atrás era bastante importante en todos los hogares, como hoy en día es imprescindible una nevera en cada hogar.

Este utensilio se llama pilón de maíz, eran elaborados con troncos de madera, pero no eran troncos cualquiera, tradicionalmente se utilizaban de madera de árboles grandes y frondosos como el cedro, el jobo o vera, eran tallados de forma que en el centro quedara un grande agujero, donde colocaban el maíz en grano y lo trituraban con un mazo elaborado de la misma madera.

Para ese entonces no existía la famosa harina pan precocida, empaquetada y elaborada en fábricas, con la que actualmente contamos para hacer la masa y cocinar nuestras arepas criollas, bollos pelones, hallaquitas de maíz envueltas en hojas, empanadas y hallacas navideñas, y nos hace la vida más fácil, sino que se colocaban los granos de maíz secos, y a punta de golpes continuos, las mujeres de cada hogar diariamente pilaban el maíz, para quitar la cáscara del grano.

Al ser descascarados los granos de maíz, lo colocaban en otro utensilio de madera llamado batea, tipo bandeja, el cual era sacudido con sus técnicas en el aire, hasta quedar los granos triturados sin nada de cáscaras y lo colocaban en una olla con suficiente agua a cocinar, hasta que estuvieran blandos, para luego ser procesados en un molino manual y de esa forma, se obtenía la masa para cubrir las necesidades del sustento familiar.