Helado de crema de leche con galletas de chocolate.
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Saludos amigos steemians, el día de hoy les voy a compartir una sencilla receta de como preparar un delicioso helado cremoso casero sin necesidad de utilizar máquina.
Está receta es ideal para los amantes del helado, se puede agregar el sabor que más nos guste vainilla, fresa, chocolate; también se puede agregar alguna fruta todo es cuestión de gustos y lo que se tenga disponible en el momento.
A continuación les comparto los ingredientes y el paso a paso
Ingredientes
✓ Crema de leche 170gr
✓ Arequipe casero 1 cucharada
✓ Vainilla 1 cucharadita
✓ Galletas de chocolate
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✓ Paso 1: lo primero que hacemos es llevar los utensilios que vamos a utilizar y la crema de leche al refrigerador ya que debe estar bien fríos. Los utensilios que necesitamos que estén fríos son las varillas de la batidora y un bol.
Una vez que los utensilios y la crema de leche este bien fría, tomamos el bol y agregamos la crema de leche, batimos hasta que la crema monte y tenga una consistencia firme, formando picos suaves pero tratando de no batir en exceso.
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✓ Paso 2: una vez que la crema monte agregamos el arequipe esto será lo que va a endulzar nuestro helado, luego agregamos la vainilla, mezclamos hasta que los ingredientes se integren bien.
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✓ Paso 3: troceamos un poco las galletas de chocolate y las incorporamos a la mezcla.
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✓ Paso 4: vertemos en un molde y esparcimos más galletas de chocolate por encima. Llevamos al refrigerador por 5 horas aproximadamente, aunque lo ideal sería de un día para otro para que el helado esté más firme.
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✓ Paso 5: servimos y agregamos más galletas de chocolate por encima.
Es muy importante asegurarnos que antes de comenzar a batir la crema de leche debe estar bien fría. Otro punto importante es que debemos asegurarnos de que la crema de leche sea de calidad, esto no garantiza un helado cremoso.
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Imágenes propias tomadas con mi teléfono redmi 10.
Si quieres conocer más de mí, los invito a visitarme @lirvic
Ini dia kesukaan anak anak saya dirumah, namun saya tidak pernah mencicipi, anak anak selalu tahu ketika miliknya hilang. hehehe...
Terima kasih telah berbagi resep
Jaja aquí en casa es mi favorito jaja, amo comer helado 🤩
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Muchas gracias por el apoyo amiga @ngoenyi
Hola amiga se ve muy sabroso este helado.
Si jaja quedó delicioso 😋
Se ve grandioso ese helado amiga 😋 pero no invito jajajaja .. éxitos y saludos desde la distancia 🫂🙏🏻
Quedó delicioso amiga jaja, no invite a nadie jaja
Saludos amiga espero estes bien, se ve divino este helado y me encanta el paso a paso, gracias por compartir esta receta.
Si amiga, quedó delicioso y lo mejor que es con pocos ingredientes. Ideal para una merienda ☺️ gracias por tu visita y apoyo.
Hola amiga lirvic gracias por compartir este delicioso helado, se me hizo agua la boca. Me encantan los helados. Bendiciones y éxitos.🙏🤗