Una exquisita torta de cambur y cacao.
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Saludos, amigos steemians, el día de hoy les voy a compartir una receta de cómo preparar una deliciosa torta de cambur con cacao bastante sencilla y además ideal para cualquier ocasión. Esta torta es ideal para aprovechar los cambures que ya están muy maduros.
A continuación les comparto los ingredientes y el paso a paso
Ingredientes
✓ 2 cambures maduros ( mientras más maduros mejor).
✓ 2 huevos.
✓ 1/4 taza de harina de trigo.
✓ 1 cucharadita de polvo de hornear.
✓ 1 cucharada de azúcar.
✓ 1 cucharada de café preparado con sabor intenso.
✓ 1 cucharadita de cacao en polvo.
✓ Maní al gusto.
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✓ Paso 1: Iniciamos precalentando el horno a 180 C. Seguidamente le quitamos la concha a los cambures y los picamos en rodajas, los llevamos a un bol y con un tenedor trituramos hasta que los cambures queden como un puré.
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✓ Paso 2: Ahora, agregamos los huevos al puré de cambur y mezclamos bien hasta integrar.
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✓ Paso 3: Agregamos el azúcar y volvemos a mezclar bien. Empezamos a añadir los ingredientes secos, la harina de trigo y el polvo de hornear previamente tamizado, y mezclamos con una paleta hasta que no queden grumos, pero sin mezclar en exceso.
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✓ Paso 4: Por último, agregamos el cacao, el café que debe estar frió y el maní.
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✓ Paso 5: Una vez que tengamos la mezcla lista, llevamos a un bol previamente enmantequillado y enharinado. Agregamos un poco más de maní por encima.
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✓ Paso 6: Llevamos al horno por 25-30 minutos, o hasta que al insertar un palito en el centro este salga seco.
Una vez lista retiramos la torta del horno, dejamos enfriar por unos minutos y desmoldamos.
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Imágenes propias tomadas con mi teléfono redmi 10.
Si quieres conocer más de mí, los invito a visitarme @lirvic
Hola amiga lirvic, que excelente ver esa presentación de ese pastel suyo muy delicioso se ve con pocos ingredientes para obtener toda una delicia que lleva hasta maní para darle un toque especial.
Gracias por compartir su receta con todos nosotros y poder ponerla en práctica desde nuestros hogares.
Saludos 👍🇻🇪
Muchas gracias amigo me alegro que te haya gustado mi receta ☺️
Hola amiga se ve súper rica está torta no la he probado combinada el cacao con cambur pero debe ser muy sabrosa.
Si Santi, quedó deliciosa.
Hola bella me encanta esta torta y lo que más me llamó la atención es que las cantidades son pocas y uno se puede dar un buen gusto 😋 la presentación se ve espectacular 👍🏻 Gracias por compartirla me falta el cambur y el maní para intentarlo yo, habría que ver si me queda bien🤭