¡Qué delicia de receta! 😋

El plátano maduro es una de esas cosas que no puedo (mejor dicho, non quiero) dejar de amar, porque tiene sabor a hogar y a mi infancia.

Eso sí, últimamente (más de año y medio) le vengo sacando el cuerpo a los aceites vegetales y trato de mantener los carbos a raya… aunque no los elimino por completo, porque también hay que vivir y disfrutar.

Me encantó la propuesta, quizá pruebe una versión al horno o con ghee. ¡Gracias por compartir!