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Nein, der Apfelsaft ist kein Bio-Apfelsaft, genauso wenig wie der Orangensaft, und der Gelierzucker sicherlich auch nicht. Das Wasser und die Holunderblüten, in dem Sinn schon, hier wird ja keine Chemie oder irgendwas verspritzt.

Wenn Du aber Dir schon soviel Mühe machst würde ich nur BioWare verwenden, so wie der Holunder es ja auch schon ist...