Eheh... sul fatto che la società sia ipocrita mi trovi d'accordo. Ma lo è anche quando spaccia delle top model (indubbiamente belle) come ideale da raggiungere per stare bene con se stessi, in realtà col fine di vendere prodotti....
Per quanto riguarda il cambiamento del concetto di bellezza femminile nel tempo ti lascio questo bellissimo video che secondo me riassume benissimo le differenze che possono essere considerate sfumature ma sono comunque abbastanza importanti, anche se non direttamente collegati alle proporzioni strutturali:
https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=Xrp0zJZu0a4
Ma credo di capire quello che dici, forse che c'è un limite a quello che si può definire bello? Altrimenti tutto si potrebbe definire bello. Il problema è che quel limite è molto difficile da definire... e secondo me è bello così :D