🍝🌮THE BEST FOOD POST🍝 🌮/LASAGNE SHOW🍲🥕/

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Siamo tornati, io e skubiz, per una nuova rubrica che premia i piatti delle nostre cucine, e quindi come non parlare delle nostre tradizioni italiane 🇮🇹😍.
Con piacere vi presento vostra delizia "LASAGNA ALLA BOLOGNESE"🥹🫠

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Questo piatto è stato preparato da me con tanto amore❤️ ❤️ ❤️, innanzitutto è bene dire che il sugo di ragù è sempre meglio farlo in casa, molte persone usano il ragù già pronto per fare prima ma non è la stessa cosa credetemi!😏.Per prima cosa bisogna tagliare in piccoli pezzi delle carote, mezza cipolla, mezzo aglio(se vi piace) e un ramo di sedano, far rosolare per bene in olio extravergine, aggiungere poi il macinato di carne bovina (io ci metto anche due salsicce) e infine versare del sugo di pomodoro per finire il tutto far cuocere 40 Min a fuoco medio/basso. Infine lasciare un po' raffreddare prima di comporre la lasagna.

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La composizione poi avviene con pasta fatta apposta proprio per questo piatto anche se, ripeto, è sempre meglio fare in casa pure la pasta (ma questa è una cosa da veri boss), comunque, se scegliete una buona marca di pasta già pronta verranno molto buone lo stesso.
Una volta messe le "lastre" di pasta nella teglia verseremo il ragù e aggiungeremo della besciamella e del parmigiano (a piacere) omogenizzando il tutto.
Continueremo così per quanti piani desideriamo( io di solito ne faccio 5😎).

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Spero per voi che abbiate la fortuna di assaggiarle presto! Al prossimo appuntamento. Xskubizz

(Foto realizzate da me. By OPPO A40)