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RE: The pasta which doesn't gain weight as zen pasta.禅パスタという太らないパスタ。

in #japan7 years ago (edited)

乾燥白滝、以前よく生協で注文して買ってました(最近見ないなぁ)
肉じゃがとかにポイと入れてもよし、優れものでした。
と言うより、こんにゃく自体はどこの国が発祥なんでしょうね?

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こんにゃく芋はミャンマー、ベトナムのあたりから縄文時代に伝わったそうです。
こんにゃくの形になってからは
中国から奈良時代に仏教とともに伝わったそうですよ。

(今、調べました)

以前は、おからこんにゃくに凝って
こんにゃく粉を取り寄せて作っていました。

だって、おからこんにゃく高いんですもの〜〜

そっちの方が起源なんですねー。わざわざ調べて頂いてありがとうございました。
おからこんにゃく???これも初めて聞きました(^-^;