ラミントンというのはこちらでは見たことないです。調べてみたら本当に美味しそうでした♪
ココナツを使うところがグアムにあるお菓子と似てますね(^O^)／食べ方も色々で興味深い。砂糖なしのコーヒーかカフェオレが合いそうですね♫