Wow! Jestem w szoku, nie miałam pojęcia o takich cenach owoców w Kraju Kwitnącej Wiśni. Powiedz czy weganie i wegetarianie są w stanie tam przeżyć (nie umrzeć z głodu)?
Wow! Jestem w szoku, nie miałam pojęcia o takich cenach owoców w Kraju Kwitnącej Wiśni. Powiedz czy weganie i wegetarianie są w stanie tam przeżyć (nie umrzeć z głodu)?
Myślę, że weganie bazują głównie na warzywach, które są już w bardziej przystępnych cenach. Do tego dużo kiszonek, wyrobów z soi. Kiedyś nakazem cesarza wszyscy byli wegetarianami, potem jak zostało to zniesione, chyba trochę chcieli nadrobić te czasy, gdy nie mogli jeść mięsa i dużo potraw na nim bazuje, choć oczywiście przepisów wegetariańskich też jest sporo. Nie znam statystyk, ale wydaje mi się, że 'moda' na wege dopiero się tam zaczyna, wcześniej ciężko było np. o wege knajpę lub po prostu wege danie w karcie.
Właśnie, Japonia kojarzy mi się bardzo "mięsnie". Ale rzeczywiście alternatywą dla mięsa mogą być wyroby z soi, produkty fermentowane i warzywa.