[25.06.29]정주부의 외식(양재 임병주산동칼국수)
양재 임병주산동칼국수
부모님이 와이프 생일선물을
사주겠다고 하셔서 주말에
본가로 놀러갔습니다😊
점심을 뭘 먹을까 하다가
시원한 해물칼국수가
좋을것 같다고 해서 양재역
근처에 칼국수 맛집을 찾아갔구요
미슐랭 맛집을 9년 연속
차지할 정도로 내공이 있는
맛집입니다 여긴 저도 와본지
10년은 지난거 같은데요😅
그새 건물도 새로 올리고
리모델링도 했더라구요
칼국수, 보쌈, 콩국수를
주문해서 먹어봤습니다
먼저 보쌈이 나왔습니다
삼겹살을 쓴듯 하구요
잡내없이 야들야들하고
김치도 기본김치랑 다르게
시원한 감칠맛이 느껴집니다
콩국수는 시청역쪽에 진주회관과
비교하면 고소함은 조금 떨어지지만
담백하니 오히려 제입엔 맞았습니다😋
산동칼국수는 바지락 해감도
잘되있고 국물이 엄청 시원하더라구요👍
고추 다대기도 풀어서 얼큰하게
한그릇 뚝딱 해치웠습니다 ㅎㅎ
Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.
@ini4909, this post is making me seriously hungry! 🤤 That Im Byeong-ju Shandong Knife Noodle looks absolutely incredible, especially on a hot day. Nine years of Michelin recognition speaks volumes! The bossam looks perfectly tender, and that kongguksu sounds like a refreshing alternative to the usual. I appreciate the detailed descriptions – you've painted a vivid picture of the whole experience. It's great to see you sharing a family meal and celebrating your wife's birthday!
Have you been to any other Michelin-recognized restaurants lately? Thanks for sharing this gem in Yangjae!