[25.08.09]홍콩 여행 4일차(1)

홍콩 여행 4일차(1)

얏퉁힌 딤섬

홍콩에서의 4일차 아침이 밝았습니다

밖에는 추적추적 비가
내리고 있었는데요🌧

전날 숙소에 돌아오기전
잠깐 호텔과 연결된 쇼핑몰
지하에서 샀던 복숭아와
요거트를 조식으로 간단하게
먹었습니다🍑

오늘은 홍콩 딤섬 맛집인
'얏퉁힌'이라는 레스토랑에
점심을 먹으러 가는데요😀

우버를 불러서 얏퉁힌으로
이동하는데 비가 엄청
쏟아지더군요😅

드디어 비를 뚫고 도착한 얏퉁힌!
미슐랭 가이드 1스타 맛집입니다

메뉴판을 보고 단품으로
이거저거 시켜보기로 했습니다

딤섬을 종류별로 주문해봤는데요

먼저나온건 순두부를 튀긴듯한
식감의 두부튀김이었는데요
파삭하고 부서지면서 부드러운
두부가 입안에 삭 감기는게
별미였구요😋

안에 뜨겁고 고소한 육즙이
가득 들어있던 샤오롱바오
육즙이 진해서 보약을 먹는듯한
느낌이 들었습니다

전 개인적으로 이게 1위였는데
얇은 전분피안에 부추와 새우가
입안가득 씹혔습니다
진짜 맛있더라구요👍

탱글하고 큼직한 새우가 씹히는
하가우🦐

달큰한 관자가 인상적이었던
관자 쇼마이

그리고 와이프의 1위였던
크리스피 창펀입니다
겉은 부드럽고 속은 바삭한
식감이 식욕을 자극합니다😉

그리고 바삭한 빵안에
고기볶음(?)이 들어있는
특이한 딤섬도 추가했구요

다들 디저트로 추가하는
망고롤입니다
코코넛 가루가 뿌려진 얇은피가
망고를 둘러싸고 있는데 디저트로
먹기에 최고였네요🥭

홍콩에 온다면 꼭 얏퉁힌은
들르시는걸 추천드립니다👍