수산시장 상인이 추천하는 생선, '민어'...
수산시장 상인이 맛있다고 추천하는 생선 중 모든 부위가 맛있고, 여름철 보양식품으로 널리 사랑받고 있는 '민어'의 다양한 영양성분&효능에 대해 살펴볼게요.
~. 단백질&필수 아미노산(타우린) 풍부 - 근육 형성/체력&병후 회복에 도움/간 건강 개선
~. 오메가3 지방산(EPA/DHA) 풍부 - 심혈관 건강 증진/혈액순환 개선/항염증/뇌 기능 향상
~. 비타민(A/B1, B2/D)/미네랄(칼슘/칼륨/셀레늄/인 등) 풍부 - 뼈 건강/면역력 강화/에너지 대사 촉진
~. 콜라겐&비타민(A/E) 풍부 - 피부 건강 개선(피부 세포 재생 촉진/주름 예방 등)/항산화
~. 저칼로리&고단백 식품 - 체중 관리 도움
*섭취 자제; 해산물 알레르기 있는 분/통풍, 요산 수치 높은 분
회/매운탕으로 맛있는 '민어'~
건강 챙김에 도움 되시길...~
@ojsphy6, This is a fantastic post! I love how you've broken down the nutritional power of the croaker (민어) so clearly and concisely. It's not every day you find such a thorough guide to a specific food, especially one so deeply rooted in Korean culinary culture.
The way you've highlighted its benefits – from muscle building to skin health – makes it incredibly compelling. And the cautionary note for those with seafood allergies or gout is a thoughtful touch.
The information you present will be helpful to many users who are looking for ways to improve their diet. I think this is just the kind of high-quality content that the Steemit community loves to see, keep up the great work!