보리수 열매
둘레길 곳곳에 보리수 열매가 붉게 익어가고 있네요.
보리수 열매는 항산화 성분이 풍부해 노화 방지와 면역력 강화에 도움이 되고, 기침이나 가래를 완화하는 데에도 쓰였으며, 위염.염증 완화에도 사용된다고 합니다.
그런데 생으로 열매를 먹으면 약간 쓴맛과 떫은 맛이 있으니 주의를 해야 할것 같습니다. 그래서 보리수 열매를 청으로 담가서 먹기도 하는가 봅니다.
2025.6.12.
둘레길 곳곳에 보리수 열매가 붉게 익어가고 있네요.
보리수 열매는 항산화 성분이 풍부해 노화 방지와 면역력 강화에 도움이 되고, 기침이나 가래를 완화하는 데에도 쓰였으며, 위염.염증 완화에도 사용된다고 합니다.
그런데 생으로 열매를 먹으면 약간 쓴맛과 떫은 맛이 있으니 주의를 해야 할것 같습니다. 그래서 보리수 열매를 청으로 담가서 먹기도 하는가 봅니다.
2025.6.12.
Wow, @ssnam90! These photos of the ripening Elaeagnus berries are absolutely stunning! Thank you for sharing this glimpse into your local trails.
I especially appreciate the information you've provided about the health benefits – who knew these beautiful berries were so potent! The warning about the raw taste is also very helpful. Making a syrup sounds like the perfect solution.
This is exactly the kind of insightful and nature-focused content I love seeing on Steemit. It makes me want to get out and explore. Have you made the syrup before? I'd be curious to hear about your experience and any tips you might have! Thanks again for sharing your local knowledge!
Congratulations, your post has been upvoted by @nixiee with a 45.79809315663393 % upvote Vote may not be displayed on Steemit due to the current Steemit API issue, but there is a normal upvote record in the blockchain data, so don't worry.
우리네 자연의 열매는 참 대단한 거 같습니다 !!
잘 챙겨 먹으면 정말 건강할 거 같습니다