SLC26-W1 | Tequeños
Éxitos y bendiciones amigos Steemit
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Feliz tarde amigos Chefs de Steemit y muy especialmente para mi amiga @nahela, quien en esta primera semana, SLC26-W1 | Tequeños, nos trae un este reto bien interesante, donde vamos a elaborar unos ricos tequeños, que como todos sabemos es un platillo que esta muy presente en nuestra mesa, ya sea en meriendas, celebraciones, incluso en nuestro menú para compartir con nuestros seres queridos.
Sin más preámbulos amigos vamos con la preparación de nuestros tequeños paso a paso.....
Tequeños
Primeramente vamos con los ingredientes...
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Ingredientes para la masa
| Cantidades | Ingredientes |
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| 200 gr | Harina |
| 1 Cucharadita | Sal |
| 1 Cucharada | Azúcar |
| 1 Taza | Agua fría |
| 1 Cucharada | mantequilla |
Ingredientes para el relleno
| Cantidades | Ingredientes |
|---|---|
| 1/4 kilo | Queso blanco |
Video con la preparación de nuestros tequeños paso a paso....
Listos nuestros tequeños para ser degustados...
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Al probar los tequeños ¿Cómo fue te experiencia?¿Te gustaron? Detalla tu respuesta.
La verdad que me encantó mi preparación, la masa estaba muy suave, los tequeños quedaron dorados y esto los hizo muy crujientes por fuera y suaves por dentro, una sensación increíble en cada bocado.
La combinación de texturas y el contraste entre los salados del queso y lo deliciosa de la masa con ese rico toque dulce que hace que todos los sabores se perciban aún más, definitivamente los tequeños superaron mis expectativas y dejaron una sensación de satisfacción, fue una experiencia maravillosa.
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¿Con que salsa acompañarías tus tequeños?
En esta oportunidad preparé una salsa con yogurt natural casera, la cual preparé con yogurt que yo también hago en casa y le agrego el zumo de un limón, cilantro picadito, sal al gusto y el diente de un ajo bien triturado y picadito, esta es una crema muy deliciosa, sana, saludable y que pienso que también le aporto mucho sabor a mis tequeños.
Además del relleno que utilizaste para tus tequeños, ¿Qué otro relleno te gustaría utilizar o has probado? Cuéntanos.
Yo pienso que además del clásico relleno con queso blanco semiduro, con el que usualmente preparamos nuestros tequeños, me encantaría preparar en algún momento los llamados tequeyoyos.
Esta es una deliciosa variación rellena de queso y plátano maduro que combina lo salado del queso y lo dulce del plátano, lo que le nos permite disfrutar de un exquisito sabor en cada bocado, estos tequeyoyos los he degustado en varias ocasiones en locales fuera de casa porque me gustan mucho, y me gustaría poderlos preparar yo en casa.
Bueno amigos hasta aquí mi participación en este maravilloso reto. Igualmente quiero aprovechar de invitar a participar a, @saybel, @mvchacin, @zory23. Aquí les dejo el link
Me despido de uds con mucho cariño. Dios los bendiga. Gracias por su apoyo. Un abrazo 🤗
Todas las fotos y video utilizadas en este post son de mi propiedad y fueron tomadas desde mi celular Samsung A53 y son exclusivamente para #Steemit.
Quieres conocerme?.Aquí te dejo mi Logro 1
Amiga excelente participación, esos tequeños se ven geniales, me gustan mucho con queso blanco porque tiene ese toque salado que acostumbramos a sentir en los tequeños, por aquí no se consigue tan fácilmente.
Con plátano y queso también me gustaría probar, soy fan de plátano maduro con queso así que me animaría, aunque los dulces no me gustan mucho.. al menos los que he probado.
Mucho éxito en tu participación, saludos y bendiciones 🙏
Hola mi querida amiga @adrianagl, un placer saludarte
Gracias amiga por tu amable visita y excelente comentario, te cuento que quedaron muy deliciosos, me encantaron.
Con plátano y queso los he comido varias veces pero todavía yo no los he preparado, voy a ver si me atrevo un día de estos, quedan muy buenos, esa combinación de plátano maduro con queso siempre es deliciosa.
Gracias por tu amable visita y apoyo. Un abrazo 🤗. Bendiciones
Saludos Sra Zulay
Excelente recomo siempre usted destacándose, y es asi a todos nos gustan unos buenos tequeños como los suyos, que quedaron doraditos porque asi se ven.
Lo hizo realmente fácil.
Saludos y suerte en el reto.
Un abrazo.
Hola mi querida amiga @mayberling, un placer saludarte
Mami quedaron excelentes, a mi hijo le encantaron, y en combinación con esa crema de yogur su sabor era increíble.
Gracias por tu amable visita y apoyo amiga. Un abrazo 🤗. Dios te bendiga
Saludos amiga!!!
Felicitaciones, por esta excelente participación que nos compartes, con esta receta de tequeños, que son toda una exquisitez, me encanto la forma que le has dado a tus tequeños, largos, y lucen bien crujientes.
Hola mi querida amiga @mvchacin, un placer saludarte
Que bueno que te gustó amiga, a mi también me encantó el resultado, seguí paso a paso y quedaron muy buenos, suaves y crujientes mami.
Gracias por tu amable visita y apoyo. Un abrazo 🤗. Bendiciones
Hola amiga Zulay
Que buena presentación
Sus tequeños lucen muy bien.
Y como siempre su paso a paso muy detallado
Y esos tequeños suenan interesante, la combinación del queso con plátano suena interesante.
Le deseo muchos éxitos en su participación
Hola mi querida amiga @yenny47, un placer saludarte
Que bueno que te gustó mami, quedaron muy bien, a mi hijo le encantaron.
Esos tequeyoyos son muy sabrosos, la combinación de queso con plátano es muy buena, a mi me encantan por eso me gustaría aprenderlos a hacer.
Gracias por tu amable visita y apoyo. Te envío un abrazo 🤗. Bendiciones
Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.
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Se ven muy buenos esos tequeños , están doraditos y con esa salsa de yogurt deben saber mucho mejor
Hola mi querido amigo @joshdavid, un placer saludarte
Quedaron muy buenos, a mi me encantó el resultado.
Gracias por tu amable visita y apoyo. Un abrazo 🤗. Bendiciones
Hola mi querida amiga unos tequeños buenísimos y el queso blanco es el mejor para hacerlos, y la salsa con que los acompañas es excelente
Saludos
Hola mi querida amiga @mireyalongart, un placer saludarte
Así es amiga, a mi me encanta con el queso blanco porque creo que le añade más sabor y por supuesto con su salsa que no puede faltar jaja.
Te envío un abrazo 🤗. Bendiciones