Saludos amigos, un gusto participar está Cuarta Semana de Manos en la Masa 🤲,ya que nunca había preparado Pan y está clase Facilitada por la chef @nahela me brindó está oportunidad la cual afortunadamente pude aprovechar

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1 - Elabore sus propios panes de hamburguesa;

Para esta preparación seguí la Receta Facilitada por la Chef Tutora para la misma necesite los Siguientes Ingredientes;

🥖 500 Gramos de Harina de Trigo
🥖 3/4 de taza de Agua
🥖30 gramos de Azucar
🥖 2 cucharadas rasas de mantequilla
🥖 1 cucharada de sal
🥖 1 cucharadita de Levadura seca
🥖 125 gramos de Puré de papa
🥖 1 huevo
🥖 25 gramos de leche

🥖 1 Bol
🥖 1 Bandeja

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Preparacion

En un bol colocamos todos los ingredientes previamente pesados y/o medidos excepto el huevo, agua y mantequilla.

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Ya todos los ingredientes mezclados, vamos agregando poco a poco el huevo y el agua

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Al tener la mezcla homogénea le agregamos por último la margarina y amasamos hasta obtener una masa homogénea y lisa.

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Colocamos en el bol bien tapado en un lugar oscuro, tiempo mínimo dos (2) horas.

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Pasado el tiempo observamos como aumenta su volumen.

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Dividimos la masa en 10 partes/ bolitas iguales, que pesen aproximadamente 90 (en lo particular lo realice al cálculo ya que no cuento con un peso) colocamos en la bandeja con un poco de harina o con papel de horno, tapar y llevar a un lugar oscuro por al menos 1 hora.

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Ya pasado el tiempo observamos que nuevamente aumentan su volumen 😁

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Barnizamos con huevo batido, si es de su gusto agregar orégano, en lo particular me encanta su sabor.

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Llevar al horno precalentado a unos 180 grados, en unos 15 minutos ya están listos.

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Dejar reposar y listos nuestros Ricos panes de Hamburguesa

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2 - Al probar los panes ¿Cómo fue tu experiencia?¿Te gustaron?

Estos panes los prepare en la noche al llegar de una presentación de mi hija, eran ya las 10;00 pm pero igual espere un poco que enfriaran y comi la mitad de uno, estaba aún tibio, esponjoso y levemente tostado en la parte inferior, junto al toque de orégano, me encantó comí despacio para degustar, aunado a la sensación de Orgullo de Preparar mis Primeros Panes, quedaron geniales para Mí jajaja
Debo de comprar un peso para que la próxima queden más simétricos, me acosté en mi desayuno 🤭 que eran estos panes con los ingredientes que había comprado temprano para rellenar por qué el pensado era que fueran la cena, pero la presentación de mi hija se extendió mucho.

_{por @sol02}

3 - En tu opinión ¿Qué debe tener una hamburguesa para que sea perfecta?

Una carne un poco delgada bien cocida, lechuga, tomate, las salsas básicas, (mayonesa, salsa de tomate y mostaza) claro está un pan esponjoso y tibio 🍔
es muy desagradable una Hamburguesa con un pan seco y frío, junto a una gruesa carne semi cruda.

La fotografía a continuación es mi Delicioso desayuno con el Pan de Hamburguesa hecho por mi, lechuga, tomate, salsa y mortadela ☺️

_{por @sol02}

Que gratificante está semana de Manos en la masa, ya que fue mi primera experiencia en preparar Pan 😁, invito a los amigos unirse a este Rico y tentador desafío, @malenagarcia, @marialexandra, @mariarodriguez, @magavic

Las Fotografía fueron captadas con mí celular Tecno Spark 8C para uso exclusivo de Steemit y algunas editadas en Gridart

¡¡ Amigo Chef gracias por tu Apoyo, Bendiciones !!