SLC26-W6 | Brownie.
Hola amigos amantes de los postres, la temporada 26 de Desafíos llega a su final, los retos de Manos a la Masa fueron unos de mis favoritos cada semana, no podía dejar de participar y disfrutar de un rico brownie, la receta es muy acertada como ha caracterizado a la chef @nahela, hoy comparto mi experiencia siguiendo las instrucciones dadas. Los invito a preparar brownies, seguro les encantará.
Ingredientes
1 taza de harina de trigo
3 huevos
125 gr de margarina
1 taza de azúcar blanca
2/3 de taza de Cacao en polvo
2 cdas de café fuerte
1 cdita de Vainilla
Ganache de chocolate para la cobertura:
Crema de leche
Gotitas de chocolate
Preparación.
Organicé mis materiales, derretí la margarina en una pequeña olla, retiré del fuego y luego la trasladé a otro envase limpio.
Agregué el azúcar, mezclé con la batidora, continué agregando el caco en polvo (cocoa) y seguí mezclando.
Agregué la vainilla, café líquido, mezclé y continué agregando los huevos uno a uno, mezclando con ayuda de la batidora.
Finalmente agregué la taza de harina y solo integré sin batir mucho. Luego vertí la mezcla en un recipiente de vidrio previamente engrasado y enharinado para llevar al horno ya caliente, a una temperatura de 180 grados céntigrados. Exactamente tarda 15 minutos en estar listo, recuerden que en el centro queda húmedo.
Decoré con el ganache, chispas de chocolate y dandies con forma de corazón, le dieron el toque de color.
Al probar el brownie ¿Cómo fue te experiencia?¿Te gustaron? Detalla tu respuesta.
Puro chocolate pero con su punto exacto, no empalaga para nada y es delicioso. Valió la pena invertir en el material y les aseguro esta receta la seguiré repitiendo en mi casa dado el sabor, la textura del brownie es suave, es divino.
¿Quieres una segunda edición de "manos a la masa"?¿Cuáles son las 6 recetas que te gustaría aprender en una segunda edición de estos retos?
He disfrutado mucho cada reto, las recetas como mencioné al principio son estupendas, los ingredientes, las medidas son claves y han dado como resultado que el producto obtenido sea delicioso, sin duda chef @nahela se destaca, cuenta con toda la experiencia y le agradezco haya compartido parte de ella con nosotros.
Sin embargo me gustaría que las verificaciones de las publicaciones sean realizadas en el lapso correspondiente, son realizadas con mucho entusiasmo y cariño. Este tipo de retos me gusta mucho, debido a lo útiles que son, podemos emprender con estos productos lo cual es genial, me llevo mucho aprendizaje esta temporada.
Recetas que me gustarían:
Sé que prepara unas deliciosas pizzas y quiero aprender su receta, masa de hojaldre, dulces que se preparan con esta. Croissants, conos y enrollados rellenos de crema, mil hojas. Pan de guayaba, pan de jamón, pan de frutillas, pan de leche. En general todas las recetas son aceptadas con entusiasmo.
Una vez más, ha sido un gusto participar, comparto esta experiencia e invito a participar a: @sammy1109, @eglis y @rosselena. Fotos propias, dispositivo Redmi Note11, isla de Margarita, Venezuela.
Uff me encanta este brownie la receta es increíble, como la gran fan del chocolate que soy me encantaría aprender a hacerla, nunca es suficiente chocolate 🤩🤩
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Adictivo, esta receta es buenisima, queda suave, ese sabor a chocolate intenso, divino.
@tipu curate
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Hola, muchas gracias por apoyar este contenido.
Que delicia mi amiga ese brownie se ve espectacular, me encanta el chocolate en todas sus presentaciones y sin duda este reto nos a brindado mucho aprendizaje, un abrazo
Así como se ve está amiga, divina esta receta.
Gracias por el apoyo @steemcurator05.
Parecen pero no son, que diferencia entre los Brownie y las tortas es en todo, una vez comi unos en la ciudad de El Tigre una ricura y calienticos mas, con una taza de leche mundial.
Ja, ja, ja, no torta no es guayanesa, aunque la presente así. Queda húmeda en el centro y suavecita, me encantó esta receta. Y si, los brownies con una taza de leche uff rico.
Sin duda eres una mujer muy versátil en estos retos de comida la torta brownie es la mejor porque es muy húmeda y el chocolate siempre es el más preferido por todos
Una temporada de Manos a la masa maravillosa 🤗👍
Hola amiga. Está receta de brownie es espectacular, queda esponjoso y suave. El suyo se ve muy bien, la decoración está muy bonita y se ve delicioso.
Saludos 🤗
Gracias mi amor, un abrazote, bendiciones 🤗💕