SLC26-W6 | Brownie.
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1 - Elabora un brownie, pueden ser rellenos o sin relleno, con topping o sin topping (incluir ingredientes, cantidades y paso a paso) |
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Los brownie son unos de mis postres favoritos, de hecho cuando tengo la oportunidad de salir a algún restaurante o alguna dulcería siempre me pido uno con helado, Porque para mí son únicos y deliciosos.
Preparé el mío siguiendo la receta tal cual no las facilitaron, y para ello utilicé los siguientes
| Cantidad | Ingredientes |
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| 1 taza | de harina de trigo |
| 3 | huevos |
| 125 gr | de Mantequilla |
| 1 taza | de azúcar |
| 2/3 | de taza de Cacao en polvo |
| 2 cdas | de café fuerte |
| 1 cdita | de Vainilla |
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Primero Derretimos la Mantequilla.
Luego Agregamos el cacao y mezclamos bien.
Para seguir agregamos el azúcar y mezclamos.
Y por último agregamos vainilla y café fuerte.
- Continuamos con los huevos, que los ponemos uno a uno y mezclamos bien.
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- Y por último agregamos la harina y mezclamos hasta unir.
Lo llevé a un molde previamente enmantequillado y enharinado para evitar que se pegue.
- Llevamos al horno precalentado a 180°C por 20 minutos aproximadamente.
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Y transcurrido el tiempo en el horno Así es como se verá.
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Para decorar lo corte en 4 pedazos, use Arequipe y chispas de chocolate blanco y negro, mani y lluvia de colores. Le agregué un topping a cada cuadrado y quedó genial.
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2 - Al probar el brownie ¿Cómo fue te experiencia?¿Te gustaron? Detalla tu respuesta. |
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Una delicia, parecía que estaba probando un brownie de restaurante de verdad, me encantó el sabor, no quedó dulce pero tampoco amargo, estaba suave y esponjoso la textura perfecta.
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No pensé que me fuera a quedar bien porque aparte de ser mi primera vez estaba solo y se me complicó tomar las fotos, de hecho quería hacer un vídeo y no pude porque todo salió mal je je je pero la verdad es que quedó increíble, creo que haré uno para Navidad, para compartir con toda mi familia.
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3 - ¿Quieres una segunda edición de "manos a la masa"?¿Cuáles son las 6 recetas que te gustaría aprender en una segunda edición de estos retos? |
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Si sería genial, hace poco ví una receta que me gustaría aprender y son los Calzones que es como una pizza pero rellena sería genial aprender a hacer en casa
También es genial aprender a hacer Croissants y Donas que son muy sabrosos y creo que económicos.
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Me disfruté mucho está receta y agradezco que haya salido tan bien, quedó buenísima y será la merienda de mis papás que recién llegan a casa.
Gracias y espero les guste.
Y hasta aquí mi participación quiero invitar a participar a @mariami @joshdavid @paholags hasta la próxima!!!
Por aquí anexo mi logro 1 para cualquier verificación de mi identidad: Este Soy Yo
Wow amigo ese brownie se ve que quedó muy bueno , seguro que en navidad tu familia estará muy contenta si lo haces para la cena.
Exitos en el concurso
¡Holaaa Oswaldo!🤗
Para ser la primera vez elaborando este dulce y, estar solo, se ve que te quedó muy bien... Esto es algo que debes aplaudirte de pie, porque ante esas circunstancias, lo más común es dejar las cosas inconclusas y, tu continuaste venciendo cualquier adversidad que se te presentara.
Estoy segura que tú familia va a quedar feliz con el brownie que prepararías y, si le damos un nombre, sería brownie navideño jajaja.
Te deseo mucho éxito en la dinámica... Un fuerte abrazo💚