ingrédients :

• 1/2 kg de farine de blé.
• 1/4 kg de farine.
• un pincée de sel.
• une cuillère à café de levure de pain.
• eau chaud.

préparation :

• on mélange la farine du blé et la farine on ajoute un pincée de sel plus la levure.
• mélangez le tout a l’aide du l’eau chaud .
• Mettez un papier alimentaire au dessus de la pâte et laisser la pendant 30 munites pour la fermentation .
• formez des petits boules de la pâte.
• étalez les petits boules de la pâte.
• faites cuire au four ou bien sur la poêle.
  

ingredients:

• 1/2 kg of wheat flour.
• 1/4 kg of flour.
• a pinch of salt.
• a teaspoon of bread yeast.
• hot water.

preparation:

• The wheat flour and the flour are mixed with a pinch of salt plus the yeast.
• mix everything with the help of hot water.
• Put a paper food over the dough and leave it for 30 munites for fermentation.
• form small balls of the dough.
• spread out the little balls of the dough.
• cook in the oven or on the frying pan.
  

المكونات

• 1/2 كجم من دقيق القمح
• 1/4 كجم من الدقيق
• رشة ملح
• ملعقة صغيرة من خميرة الخبز
• الماء الساخن

التحضير

• يتم خلط دقيق القمح والدقيق مع قليل من الملح بالإضافة إلى الخميرة
• مزج كل شيء بمساعدة الماء الساخن
• ضع ورقة طعام فوق العجين واتركها لـ30 مليون لتخميرها
• شكل كرات صغيرة من العجين
• انتشر الكرات الصغيرة من العجين
• طهي الطعام في الفرن أو على المقلاة