¿Los organismos genéticamentemodificados causan cáncer?
Los organismos genéticamente modificados (OGM) generan muchas dudas. Aunque a menudo son objeto de polémica, la ciencia ha sido clara: los OGM son seguros para el consumo humano y tienen beneficios ambientales importantes. Aquí respondemos de forma breve y directa a las preguntas más comunes:
- ¿Causan cáncer los OGM?
No. No existe evidencia científica que relacione los OGM con el cáncer. Instituciones como la OMS y el Instituto Nacional del Cáncer los consideran seguros. - ¿Son seguros para comer?
Sí. Más de 2.000 estudios y decenas de agencias internacionales certifican su seguridad. - ¿No son antinaturales?
No más que otros métodos usados por siglos en agricultura. Los OGM son una evolución moderna y más precisa de esas técnicas. - ¿Afectan al medioambiente?
En su mayoría, de forma positiva. Ayudan a reducir pesticidas, conservar agua y proteger la biodiversidad. - ¿Se han hecho estudios a largo plazo?
Sí, y todos confirman que los OGM no suponen riesgos para la salud humana a largo plazo. - ¿Causan alergias?
No introducen nuevos alérgenos. Se prueban rigurosamente antes de salir al mercado. - ¿Pasan los OGM a la carne o la leche?
No. El ADN modificado no permanece en los productos animales. - ¿Contaminan cultivos orgánicos?
El riesgo es bajo y existen prácticas agrícolas que minimizan esa posibilidad. - ¿Obligan a los agricultores a usarlos?
No. Los agricultores eligen libremente qué semillas usar cada temporada. - ¿Dañan a las abejas o mariposas?
No hay evidencia que vincule OGM con daños a polinizadores. Las principales amenazas son otras, como pesticidas y pérdida de hábitat.
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