Gâteau de riz

Salut à tous, un dessert que l'on mangeait souvent quand j'étais enfant et que j'aime refaire de temps en temps.

Faire cuire le le riz dans du lait et du sucre et ensuite ajouter les oeufs en remuant vivement.

Je rajoute des fruits confits.

Mettre dans un moule et cuire au four.

Bien laisser refroidir avant de démouler.

Bonne journée à vous.