Grilled cheese

Salut à tous, inspiré d'une recette Américaine que j'ai découvert en lisant un roman, un genre de pain perdu salé au fromage.

Mélanger un peu de lait et des oeufs.

Tremper vos tranches de pain et les faire cuire avec un peu d'huile d'olive.

Poser du fromage sur une tranche et refermer avec une autre.

Laisser un peu dans la poêle le temps que le fromage ramollisse.

Bonne journée.