Poulet au gorgonzola

Salut à tous, du blanc de poulet farci avec du gorgonzola et des nois de pécan.

Il suffit de fendre les blancs de poulet, de les garnir de fromage et de les refermer.

Poser dessus un morceau de fromage et au four pour 30 minutes.

Le gras nourrit le poulet pendant la cuisson et du coup il est très moelleux.

Bonne journée à vous.