Rôti de boeuf

Salut à tous un grand classique, un rôti de boeuf cuit avec des pommes de terre.

Je commence par mettre à cuire les patates que j'ai mélangées avec du sel, du paprika et de l'huile d'olive, il faut compter une heure au total comme mon rôti cuit 30 minutes je met les pommes de terre pour une première cuisson de 30 minutes.

Ensuite je pose la viande, un filet d'huile et 30 minutes à nouveau.

Bonne journée à vous.