Najprostszy przepis na pancakes!

Moje ulubione śniadanie to właśnie "pankejki". Powiem wam jak je przygotować w najprostszy sposób ;) !

Potrzebne będą wam składniki takie jak:
-Mąka Pszenna - 1 i 1/4 szklanki
-Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
-Sól - 1/4 łyżeczki
-Cukier - 1 łyżka
-Mleko - 1 szklanka
-Jajko
-Masło lub olej- 1 łyżka
-Olej - do smażenia, ok. 2 łyżki
-Dżem lub inne ulubione dodatki :)

Przygotowanie:

1. W misce połącz mleko, z jajkiem i łyżką roztopionego masła.
2. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier.
3. Wszystkie składniki wymieszaj na gładkie ciasto (tak żeby nie było grudek).
4. Przykryj miskę np. folią spożywczą i odstaw na 15min- godzinkę.

Po odczekanym czasie na patelni rozgrzej odrobinę oleju. Na gorącą patelnie nakładaj porcje ciasta (mi na patelnię za jednym razem mieści się 5 placków). Smaż z obu stron, na złoto. Na koniec dodaje na nie dżem i gotowe :). Smacznego! :D
Link do zdjęcia: http://www.slodkastrona.com/2014/03/oryginalne-amerykanskie-pancakesy.html