Sopa con mucho colageno, que tanto bien nos hace.
Hola a todos, no solamente para los dias de frio, si no que tambien es bueno para nuestra salud degustar la sopa de huesos, bueno en este caso contiene un poco de carne de res, es importante porque puede contribuir a fortalecer nuestro sistema inmunológico, mejorar la salud de nuestros huesos y articulaciones y promover una piel más cuidada, un cabello más fuerte y unas uñas saludables, tambien es importante para las personas que padecen hipertension arterial, asi que amigos cuando llegamos a pasar los 50 años, es bueno comenzar a habrir el paraguas, es un dicho mio de comandoyeya jajaja o sea a cuidarse y en lo posible y en la medida que se pueda consumir o degustar comidas sanas, que nos haga bien a nuestro cuerpo.
Para cocinar esta exquisites, es de la siguiente manera, colocamos una olla en la hornalla de la cocina, luego le agregamos la cebolla cortada en julianas, un poco de ajo y los huesos con carne de res para que se vayan cocinando, luego le vertemos un poco de agua caliente y las siguientes verduras, batata, zanahoria, brocoli, zapallo y luego tapamos bien la olla para que se termine de cocinar todo, la verdad amigos salio muy sabrosa.
Lo importante que es una comida de facil elaboracion y los ingredientes mas necesario los tenemos en nuestro hogar, me refiero a las verduras, asi que solamente nos resta conseguir la carne con huesos y listo.
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