হ্যালো বন্ধুরা,

রেসিপির উপকরণঃ

• কচুর লতি
• চিংড়ি
• পেঁয়াজ
• রসুন
• কাঁচা মরিচ
• ধনিয়া পাতা
• আদা রসুনের পেষ্ট
• হলুদ গুড়া
• মরিচ গুড়া
• ধনিয়া গুড়া
• লবন
• তেল।

প্রস্তুতি পর্বঃ

প্রথমে একটা কড়াই চুলায় বসিয়ে তেল ঢেলে গরম করেছি, তারপর রসুন ও পেঁয়াজ কুচি দিয়ে হালকা ভেজে নিয়েছি।

এরপর পরিস্কার করে রাখা চিংড়ি মাছগুলো দিয়েছি, তারপর সকল মসলাগুলো দিয়েছি আদা রসুনের পেষ্টসহ, হালকা পানি দিয়ে কষা করে নিয়েছি।

এরপর কচুর লতিগুলো দিয়েছি সাইজ করে, বেশ কিছুটা সময় এভাবে রান্না করেছি। তারপর কাঁচা মরিচ ও ধনিয়া পাতা দিয়েছি। আরো কিছুটা সময় এভাবে রান্না করে নামিয়ে নিয়েছি।

ব্যস হয়ে গেলো আজকের দারুণ স্বাদের বাড়ির বাগানের কচুর লতির রেসিপি। বেশ স্বাদের হয়েছিলো রেসিপিটি সত্যি।

ধন্যবাদ সবাইকে।
@hafizullah

আমি মোঃ হাফিজ উল্লাহ, চাকুরীজীবী। বাংলাদেশী হিসেবে পরিচয় দিতে গর্ববোধ করি। বাঙালী সংস্কৃতি ও ঐতিহ্য লালন করি। ব্যক্তি স্বাধীনতাকে সমর্থন করি, তবে সর্বদা নিজেকে ব্যতিক্রমধর্মী হিসেবে উপস্থাপন করতে পছন্দ করি। পড়তে, শুনতে এবং লিখতে ভালোবাসি। নিজের মত প্রকাশের এবং অন্যের মতামতকে মূল্যায়নের চেষ্টা করি। ব্যক্তি হিসেবে অলস এবং ভ্রমন প্রিয়।

|| আমার বাংলা ব্লগ-শুরু করো বাংলা দিয়ে ||

>>>>>|| এখানে ক্লিক করো ডিসকর্ড চ্যানেলে জয়েন করার জন্য ||<<<<<

---

Support @heroism Initiative by Delegating your Steem Power

250 SP	500 SP	1000 SP	2000 SP	5000 SP

---

|| Join Heroism Discord Server for more Details ||

Support @Bangla.Witness by Casting your witness vote

---

VOTE @bangla.witness as witness

OR

SET @rme as your proxy