আসসালামু আলাইকুম আমার বাংলা ব্লগ স্টিম কমিউনিটির বন্ধুগণ আমি@jahidulislam01 বাংলাদেশ থেকে আজ রবিবার জুলাই, (২৩-৭-২০২৩) আশা করি আপনারা অনেক ভাল আছেন এবং সুস্থ আছেন।মহান আল্লাহতালার অশেষ রহমতে এবং আপনাদের দোয়ায় আমিও অনেক ভাল আছি।আজ আমি আপনাদের মাঝে ভূট্টা ভাজার রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি ।

রেসিপি তৈরির উপাদান

ক্রমিক নম্বর	উপাদান
১	ভূট্টা
২	সোয়াবিন তৈল
৩	কাঁচা মরিচের
৪	লবণ
৫	পিঁয়াজ
৬	পানি

🌽০১ 🌽

• প্রথমে আমি ভুট্টা গুলো একটি একটি করে ছুড়িয়ে নিয়ে একটি নির্দিষ্ট বাটিতে রেখেছে।

🌽০২ 🌽

• সেই সাথে এবার আমি কাঁচা মরিচ এবং পেঁয়াজ কুচি করে নিয়েছি।

🌽০৩ 🌽

• কড়াই এর উপরে সোয়াবিন তৈলের উপরে পেঁয়াজ এবং কাঁচা মরিচ কুচি দিয়ে ভেজে নেওয়া হচ্ছে।

🌽০৪ 🌽

পেঁয়াজ এবং কাঁচা মরিচের মধ্যে ভূট্টা গুলো কড়াই এর উপরে দিয়ে দেয়া হয়েছে এবং খুন্তি দিয়ে ভালোভাবে নাড়াচাড়া করে মিক্সট করে দেওয়া হয়েছে।

🌽০৫ 🌽

মিস্ক করে দেওয়ার পরে ভূট্টা গুলো অনেক সুন্দর দেখাচ্ছে এভাবে ভূট্টা ভাজি করে খেতে অনেক মজা হয়ে থাকে।

🌽০৬ 🌽

• ভূট্টা গুলো ভালোভাবে সিদ্ধ করে নেওয়ার জন্য এবার পরিমাণ মতো পানি দেওয়া হয়েছে।

🌽০৭ 🌽

• ভূট্টা গুলো সিদ্ধ হয়ে গেছে এবার দেখে মনে হচ্ছে খাওয়ার উপযুক্ত হয়ে গিয়েছে। এভাবে ভূট্টা ভাজি করে খেতে অনেক মজা হয়ে থাকে।

🌽০৮ 🌽

এবার ভূট্টা গুলোর কালার দেখে বোঝা যাচ্ছে ভূট্টা গুলো অনেকটাই ভাজা ভাজা হয়েছে। এভাবে ভূট্টা ভেজে খেতে আমার অনেক বেশি ভালো লাগে, আশা করি আপনাদেরও ভালো লাগবে এভাবে ভূট্টা ভাজি খেতে।

🌽০৯ 🌽

সর্বশেষ ভুট্টা ভাজির ছবি দেখে আপনাদের ভালো লেগেছে।এই ছিল আজ আমার সুস্বাদু ভূট্টা ভাজির রেসিপি।