রেসিপি-লোভনীয় পুডিং এর রেসিপি||
আসসালামু আলাইকুম
আমি @maria47।আমি একজন বাংলাদেশী।আশা করছি আপনারা সকলে ভালো আছেন।আমিও আল্লাহর রহমতে ও আপনাদের দোয়ায় ভালো আছি।আমি আমার বাংলা ব্লগ কমিউনিটিতে একজন সদস্য। আজকে আমি ভিন্ন ধরনের একটি রেসিপি আপনাদের মাঝে শেয়ার করতে চলে এসেছি। আজকে আমি আপনাদের মাঝে লোভনীয় পুডিং এর রেসিপি শেয়ার করতে যাচ্ছি। আশা করি সকলের কাছে অনেক ভালো কি লাগবে।
লোভনীয় পুডিং এর রেসিপি
পুডিং খেতে আমি ভীষণ পছন্দ করি।মিষ্টি জাতীয় খাবার খেতে কম বেশি সবারই ভালো লাগে।তবে পুডিং খেতে আমার বেশ খুবই ভালো লাগে।আর এমন লোভনীয় পুডিং খেতে সকলে পছন্দ করে।আমার কাছে তো পুডিং খেতে দুর্দান্ত লাগে। আজ আমি লোভনীয় পুডিং এর রেসিপিটি আপনাদের মাঝে শেয়ার করতে যাচ্ছি। চলুন এবার দেখে নেওয়া যাক কিভাবে আমি রেসিপিটি তৈরি করেছি।
প্রয়োজনীয় উপকরণ:
| ক্রমিক নং | নাম | পরিমান |
|---|---|---|
| ১ | ডিম | ৪ টি |
| ২ | চিনি | ১ কাপ |
| ৩ | তরল দুধ | ১ কেজি |
| ৪ | থেতো করা এলাচ | ১ চা চামচ |
লোভনীয় পুডিং এর রেসিপিটি তৈরির ধাপ সমূহ:
ধাপ-১
প্রথমে একটি পেনে পরিমাণ মতো চিনি দিয়ে চামচের সাহায্যে নেড়ে চেড়ে ক্যারামেল তৈরি করে নিব।
ধাপ-২
এরপর পুডিং এর বাটিতে ক্যারামেল ঢেলে সেট করে নিব।
ধাপ-৩
এরপর দুধ ভালো ভাবে জাল দিয়ে নিব।
ধাপ-৪
এরপর একটি বাটিতে ডিম ভেঙ্গে নিব।এরপর মিষ্টি অনুযায়ী চিনি দিয়ে দিব।
ধাপ-৫
এরপর চামচের সাহায্যে ভালোভাবে চিনি ও ডিম ভালোভাবে ফেটিয়ে নিব ।
ধাপ-৬
এরপর জাল করে নেওয়া দুধ ফেটিয়ে নেওয়া ডিম ও চিনির সাথে ভালোভাবে মিশিয়ে নিব।
ধাপ-৭
এরপর থেতো করা এলাচ গুঁড়ো দিয়ে দিব।
ধাপ-৮
এরপর মিশ্রণটি পুডিং এর বাটিতে ঢেলে দিব।
ধাপ-৯
এরপর একটি সসপ্যানে পরিমাণ মতো পানি দিয়ে স্ট্যান্ড দিয়ে পুডিংয়ের বাটিটি বসিয়ে দিব ৪০ মিনিটের জন্য।
ধাপ-১০
Device-XANON-X20
৪০ মিনিট পর চুলা বন্ধ করে ঢাকনা খুলে চেক করে নিব।।
শেষ ধাপ
.png)
এরপর একটি ছুরির সাহায্যে চারপাশ কেটে একটি প্লেটে নামিয়ে নিব।।
উপস্থাপনা:
লোভনীয় পুডিং এর রেসিপিটি তৈরি হয়ে গেলে উপস্থাপনার জন্য প্রস্তুত করে নিব।এভাবে পুডিং তৈরি করে খেতে আমার অনেক ভালো লাগে।এই রেসিপিটি তৈরি করে শেয়ার করতে পেরে আমার খুবই ভালো লাগছে।আজ আমি আপনাদের মাঝে এমন একটি রেসিপি তুলে ধরতে পেরে খুবই আনন্দিত।আমি সবসময় চেষ্টা করব নতুন কিছু আপনাদের সামনে উপস্থাপন করার জন্য।আশা করি আমার তৈরি করা রেসিপিটি সকলের কাছে ভালো লাগবে।
আমি মারিয়া মুক্তি। আমার স্টিমিট আইডির নাম @maria47। আমি রান্না করতে ভালোবাসি। নতুন নতুন রেসিপি তৈরি করতে আমার ভালো লাগে। আমি ঘুরতে যেতে অনেক পছন্দ করি। এছাড়াও ছবি তুলতে আমার ভীষণ ভালো লাগে। কোন ভিন্ন ধরনের কিছু দেখলেই আমি সেটির ছবি তুলে রাখি। নিত্য নতুন জিনিস বানাতেও ভীষণ ভালো লাগে। এছাড়াও নিত্য নতুন আর্ট করতে আমার খুবই ভালো লাগে।
পুডিং আমার ভীষণ প্রিয় একটি খাবার। ভীষণ সুস্বাদু, আমি যেহেতু একটু মিষ্টি খাবার খেতে ভীষণ পছন্দ করি তাই আমার এটা খুবই পছন্দ হয়। এমন সুস্বাদু একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন যা দেখেই খেতে ইচ্ছা করছে।
ডেইলি টাস্ক:
https://x.com/Maria182143171/status/1938561423740895439?t=2_aOdKnTOt4K600oopjw6Q&s=19
https://x.com/Maria182143171/status/1938579964930175309?t=YuBD7_taU6nbH7Jbg7VUlg&s=19
https://x.com/Maria182143171/status/1938592179599057085?t=UMRRZw1N7jm_Cr6HQb1cOQ&s=19
https://x.com/Maria182143171/status/1938593412481253744?t=2EIzBAgpzrQHTY-pOfAIBQ&s=19
পুডিং এর রেসিপি দেখে খুবই ভালো লেগেছে। দেখে তো মনে হচ্ছে খেতে পারফেক্ট হয়েছিল। আর অনেক লোভনীয় একটি খাবারের রেসিপি আপনি চমৎকার ভাবে তুলে ধরেছেন আপু।
আপু আপনার মত পুডিং খেতে আমার কাছেও খুব ভালো লাগে। আজকে আপনি মজার পুডিং রেসিপি করেছেন। আর পুডিং মিষ্টি জাতীয় এ কারণে ছোট বড় সবাই খেতে কম বেশি পছন্দ করে। সত্যি বলতে পুডিং রেসিপি দেখে আমার জিভে জল এসে গেল। মজার পুডিং রেসিপি সুন্দর করে আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন।
ভীষণ সুস্বাদু এবং লোভনীয় একটি খাবার আপনি আমাদের মাঝে আজ শেয়ার করেছেন। ভীষণ সুন্দর করে এবং সুন্দর পদ্ধতিতে আপনি এত সুন্দর একটি খাবার তৈরি করেছেন। উপকরণ দেখে বোঝা যাচ্ছে খাবারটি খুবই স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু।
পুডিং রেসিপি দারুন হয়েছে। দেখেই খেতে ইচ্ছে করছে। মনে হচ্ছে খেতে দারুণ হয়েছিল। দারুন একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন এজন্য ধন্যবাদ জানাচ্ছি আপু।
পুডিং বাচ্চাদের অনেক পছন্দের আর সেই পুডিং যদি নিজের হাতের তৈরি হয় তাহলে তো কথায় নেই। আপনার তৈরি পুডিং দেখে লোভ সামলানো মুশকিল। নিশ্চয় অনেক মজার ছিল। বেশ মজা করে খেয়েছেন।ধন্যবাদ আপনাকে সুস্বাদু একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।