
প্রথমে চিকেন গুলো ছোট ছোট করে কেটে মরিচের গুঁড়া ,লবন ,আদা রসুন পেস্ট ,সব রকমের সস দিয়ে দিব।

সব মিশিয়ে মেরিনেট করে রাখবো কিছুক্ষন।

কাজু বাদাম গুলো ভেজে নিব।

লাল লাল করে ভেজে নিয়েছি।

মেরিনেট করা মাংস গুলোকে ডিম আর কনফ্লাওয়ার মিশিয়ে তেলে ভেজে নিব।

চিকেন গুলো লাল লাল করে ভেজে নিয়েছি।

গাজর গুলো হালকা ভেজে নিচ্ছি সস দিয়ে।

তারপর শসা গুলো দিয়ে দিলাম।

সয়া সস ,টমেটো সস ,চিলি সস ,লবন ,কাঁচা মরিচ সব উপকরণ এক সাথে মিশিয়ে নিব।

শসা এবং গাজর মিশিয়ে নিবো সস গুলার সাথে।

ব্যস হয়ে গেলো রেস্টুরেন্ট স্টাইলে কেশুনাট সালাদ।
আপনারা বাসায় একদিন তৈরি করে খেতে পারেন ,আশা করি মন্দ লাগবে না। আজ আর নয়। আবার আসবো নতুন কোনো ব্লগ নিয়ে ,সেই পযর্ন্ত ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন এই প্রত্যাশায় শেষ করছি।
ধন্যবাদ সবাইকে
device | samsung SM-A217F |
Location | Dhaka |
photograpy | recipe |
রেস্টুরেন্ট স্টাইলে কেশুনাট সালাদের রেসিপি এভাবে বাসায় তৈরী করে খাওয়া হয়নি। ইউনিক রেসিপি শেয়ার করেছেন। রেসিপি দেখে শিখে নিলাম বাসায় তৈরী করে জমিয়ে খাবো। দেখে বোঝা যাচ্ছে খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। ধন্যবাদ আপনাকে আপু।
ইউনিক কিনা জানি না,তবে আমি বাসায় মাঝে মাঝে বানাই।হ্যা শিখে তো গেলেন এখন বাসায় বানিয়ে আমাদের সবাই কে দাওয়াত দিয়ে কেশুনাট সালাদ খাওয়াবেন😉।
সালাদ আমার অনেক পছন্দ। তবে অনেকদিন ধরেই সালাদ খাওয়া হচ্ছে না। আপনার রেসিপিটি দেখতে অনেক লোভনীয় হয়েছে। আপনার রেসিপিটি দেখেই জিভে জল চলে আসলো। আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি পোস্ট আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।
যদিও আমি তেমন সালাদ খাই না,তবে কিছু কিছু সালাদ আমার খুব পছন্দের। আমার কাছে কেশুনাট সালাদ টা বেশ দারুন লাগে।ধন্যবাদ আপু সুন্দর মতামত দেওয়ার জন্য।
আপু আপনার অসুস্থতার কথা শুনে খারাপ লাগছে। এই সময় সবাই অসুস্থ হচ্ছে। আবহাওয়া পরিবর্তনের কারণে হয়তো এমনটা হচ্ছে। কেশুনাট সালাদ রেসিপি দারুন হয়েছে। আপনার ছেলে যেহেতু এই খাবারটি পছন্দ করে তাই হয়তো আপনি অনেক সুন্দর ভাবে এই রেসিপি তৈরি করেছেন। দেখে বোঝা যাচ্ছে খেতে খুব ভালো হয়েছিল। চিকেন দেওয়াতে খেতে নিশ্চয়ই আরো বেশি ভালো হয়েছিল।
হ্যা,আপু ইদানিং আমি একটু ঘন ঘনই অসুস্থ হচ্ছি,মনে হচ্ছে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে গিয়েছে।আপু আমার জন্য দোয়া করিয়েন তো।যাই হোক সুন্দর মতামত দেওয়ার জন্য ধন্যবাদ
প্রথমেই আপনার সুস্থতা কামনা করছি আপু। যদিও রেসিপিটা অনেক আগে তৈরি করেছেন কিন্তু এখন শেয়ার করেছেন ভালই হয়েছে। রেস্টুরেন্টে আমরা অনেক কিছুই খাই। কিন্তু আমি মনে করি সেটা বাড়িতে বানালে আরো বেশি ভালো লাগে। বেশ ভালো লাগলো আপনার রেসিপিটা দেখে। ঠিকই বলেছেন চিকেন দিলে কার না ভালো লাগবে। অবশ্য আমার এইভাবে কখনো তৈরি করা হয়নি। আপনার রেসিপি দেখে ভাবছি কখনো তৈরি করব।
আসলে মাঝে মাঝে এত আলসেমি লাগে,অনেক দিন ধরে করবো করবো করে রেসিপি টা শেয়ার করা হচ্ছিলো না।আসলে বাসায় বানালে স্বাস্থ্যসম্মত হয়।চিকেন আর চিংড়ি দিলে বেশি ভালো লাগে,যদিও আমি চিংড়ি দেইনি,বাসায় ছিলো না বলে।
রেস্টুরেন্ট স্টাইলে কেশুনাট সালাদ কখনো বাসায় তৈরি করে খাওয়া হয়নি বা এই রেসিপিটা কিভাবে তৈরি করতে হয় সে সম্পর্কে কোন ধারণা ছিল না। আপনার পোস্ট দেখে কিছুটা ধারণা হলো তাছাড়া দেখে খুব খেতে ইচ্ছে করছে আপু। আপনার এই পোস্ট দেখে বাসায় তৈরি করে খাওয়া যাবে।
যাক তাহলে আমি আপনাকে একটা নতুন রেসিপি শিখিয়ে দিলাম,এখন বাসায় বসে রেস্টুরেন্টে এর স্বাদ পাবেন😉😉।
রেস্টুরেন্ট স্টাইলে কেশুনাট সালাদের রেসিপি। দেখেই জিহ্বে জল এসে পড়লো🤤। বাসায়ও এত সুন্দরভাবে এটি তৈরি করা যায় তা আগে জানা ছিল না। দেখতে খুব টেস্টি লাগছে 🥰।যাই হোক আমার কাছে রেসিপিটি অনেক ভালো লেগেছে। বাসায় একদিন তৈরি করে খেয়ে দেখবো। এত সুস্বাদু একটি রেসিপি তৈরি করে আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ। আপনার জন্য অনেক শুভেচ্ছা ও শুভকামনা রইল
শুধু দেখতে টেস্টি না খেতেও টেস্টি।বাসায় এখন সবই তৈরি করে খাওয়া যায়,শুধু মাএ ধৈর্য আর উপকরন থাকলেই হয়😜।
এই একটা জিনিষ সবার এতো এতো পছন্দ,তবে আমি কোনোদিন খাইনি।আমার কেনো জানিনা মনে হয় এটা মজা হবেনা।এমন নয় যে খেয়ে দেখেছি,না খেয়েই মনে হয়।
আপু একবার টেস্ট করে দেখবেন।আমার কাছেও সবজি দেওয়ার কারনে মনে হয়েছিল যে মজা হবে না।কিন্তু খেয়ে একবার আর লোভ সামলাতে পারি নি।
আসলেই কেশুনাট সালাদ একটু রিচ ফুড,আসলে কাজু বাদামের অনেক দাম তাই।তবে বাসায় বানালে রেস্টুরেন্টে এর তুলনায় একটু সাশ্রয়। আপনি তো সবই খান দেখি
প্রথমেই আপনার সুস্থতা কামনা করছি। রেস্টুরেন্ট স্টাইলে কেশুনাট সালাদের রেসিপি দেখে খেতে ইচ্ছে করছে। সালাদ খেতে আমার কাছে খুবই ভালো লাগে। তবে এভাবে তৈরি করে কখনো খাওয়া হয়নি রেসিপি তৈরির প্রতিটি ধাপ খুব সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। যে কেউ দেখে তার খুব সহজেই তৈরি করে নিতে পারবে। ধন্যবাদ আপনাকে সুস্বাদু একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
ধন্যবাদ আপু বেশি বেশি দোয়া করবেন যেন তাড়াতাড়ি সুস্হ হয়ে যাই।আপু এভাবে সালাদ তৈরি করে খেয়ে দেখবেন আশা করি অনেক ভালো লাগবে খেতে।প্রতিটি ধাপ দেখেছেন জেনে ভালো লাগলো। ধন্যবাদ