Queridos amigos steemians 💚, en este diario les voy a contar de mi día a día y este en específico se trata de mi trabajo en la repostería, aunque fue un día sin selfies podré mostrarles y contarles de primera mano cómo manejo mis tiempos para completar los pedidos.

Esta mañana así como estos últimos días ha sido de mucho frío, después de levantar a mi hija para ir a la escuela ayudarla a arreglarse y salió mi esposo a dejarla como es costumbre, comencé con el aseo de la casa y me enfoqué en la cocina ya que tendría pedidos que realizar este día.

Para entrega en la mañana sería una torta de pan volteada con caramelo era para un cumple mes y mi clienta iba a disfrazar a su hijo de panadero por lo que también me pidió un cartel decorativo que dijera panadería de HIAM.

La entrega la realizo en horas específicas los días de semana porque tiene que ser en el horario con mi esposo no esté trabajando como por ejemplo antes de las 8 de la mañana o 1 p.m Y si el cliente lo desea después de las 6:30 p.m, a la clienta le encantó el cartel y su sesión de fotos fue exitosa.

Al regresar a casa comencé con la preparación de unos pedidos que serán para los días siguientes pero como es costumbre debo seguir algunos pasos para poder tener todo listo y a tiempo, me gusta hornear en las tardes cuando los niños están en casa y muchas veces también de noche porque siento que tengo el tiempo suficiente y evito que ellos estén en la cocina mientras el horno esté caliente.

En la noche mientras estaba preparando un pedido para el día siguiente de tequeños y mini pizzas una de mis clientas el fin de semana me escribió para hacerme saber qué le gustó su pedido y le encantaron los pasapalos, qué es el nombre que le damos a los aperitivos en Venezuela.

Dejé listo para congelar tanto las pizzas como los tequeños porque le entrega sería temprano y necesito ahorrar el mayor tiempo posible, el pastel también decidí dejarlo decorado es un mini cake para desayuno sorpresa.

Y así termina mi día realmente estoy muy feliz de cómo ha estado en movimiento mi negocio, aunque llegue al momento de pocas ventas me siento agradecida porque en el poco tiempo que llevo aquí me echo de muchos buenos clientes.

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NOTA: Todas las fotos fueron tomadas con mi telefono Redmi Note 9S. Algunas ediciones fueron realizadas en PicsArt.

Soy Adriana, conoceme!

GRACIAS POR LEER Y APOYAR MI POST♥️