The Diary Game 06/09/2025: pastel, hamburguesas y compartir.
Salimos de casa a las 8, pasamos comprando algunos vegetales, queso y salchichas en un mercado, luego, fuimos a otro negocio por unas semillas de ajonjolí, esencia de nata y unas mangas reposteras desechables, este día tengo varios pendientes en la cocina y estaba comprando lo que me hacía falta.
Ahora si fuimos al mercado donde compraríamos más artículos, pero solo lo necesario porque el presupuesto está un poco recortado, aunque la comida de mis gatitos no puede faltar...! la avena para las arepas de mi mamá, arroz, harina de trigo y de maíz, café, entre otros.
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Luego, entré a otro mercado cercano a comprar un topper y unas velas para una torta, hay un montón de cosas para el hogar que provoca llevarse, la verdad, aproveché de comprar un triturador de alimentos, es algo que quería hace un tiempito y como lo vi a buen precio no perdí la oportunidad.
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Ya de último pasamos comprando medio cartón de huevos y nos fuimos de regreso a la casa, al llegar nos dispusimos a preparar la masa para participar en el curso del pan de hamburguesas, antes de salir deje las papas cocidas, así que para hacerlas puré me estrené mi triturador de una vez...!
Tomé las fotos necesarias y dejé la masa reposando, mi esposo se fue a descansar ya que se sentía agotado, con el tratamiento médico que está recibiendo se cansa más rápido, mientras tanto hice algunos oficios, transcurridas las 2 horas mi esposo regresó a la cocina y empezamos a porcionar la masa y organizar las bolitas en la bandeja para dejarlas reposando un poco más.
Aproveché de ir haciendo el jugo de mi esposo y de visitar la plataforma un rato, cuando los panes estuvieron listo para cocinar, los barnicé con un huevo batido y los metí al horno, mientras, fui preparando la carne molida puesto que haríamos los panes de hamburguesas ¿Por qué no preparar las hamburguesas de una vez? en eso recordé que se nos olvidó comprar las papitas fritas...!
Mi esposo se quedó a cargo de la cocina y fui a un mercado que está a un par de cuadras, aproveché de comprar un refresco y un kilo de perrarina que no encontré cuando salimos temprano. Regresé rapidito y los panes aún no estaban listo, fuimos adelantando los vegetales ya que estábamos sobre la hora y la idea era armar las hamburguesas en cuanto los panes salieran del horno...! claro, primero tomaría mis respectivas fotos.
Listas las fotos empezamos con el armado de las hamburguesas, aunque eso es lo que más le gusta a mi esposo así que, yo solo armé una para documentar la receta y luego estuve de asistente mientras él armaba el resto.
Después de disfrutar del banquete, me comí 2 y estaban deliciosas...! me acosté a descansar un rato ya que un vecino me pidió el favor de hacerle la torta a su pareja que está de cumpleaños este día, ya el bizcocho lo tenía listo, lo horneé la noche anterior, pero me faltaba decorarla y como no soy experta me gusta tomarme mi tiempo para hacer lo mejor que se pueda sin presiones 😂😂😂
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A las 2 me dispuse a preparar el merengue, ya tenía en mente más o menos una idea y con mucha paciencia fui haciendo la decoración y oye estoy mejorando 😅😅😅 pero aún me falta practicar, eso sí, el merengue me quedo espectacular de consistencia y sabor.
Ya con la torta lista fui a la casa mi vecino para entregarla, su pareja no estaba y él aprovechó de decorar y ubicar la tortita en su lugar para darle una sorpresa a su regreso, lo ayudé a inflar algunos globos porque estaba súper apurado para terminar antes que José Luis regresara.
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Me devolví a mi casa y estuve visitando la plataforma, hasta un poco más tarde que regresé a casa de mis vecinos para compartir un rato con ellos, comí algunos pancitos con crema, tomé refresco, charlamos de todo un poco, finalmente, cantamos el cumpleaños feliz y regresé a casa.
Llegué directo a terminar la publicación que estaba haciendo, la compartí, apagué la computadora y me fui a dormir, ya estaba cansada de todo el ajetreo del día... Pero, agradecida con Dios por su amor y misericordia, todo lo que tenía previsto hacer este día se logró sin problema.
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