Lunes de Gastronomía. Quesi-Torta de chocolate Casera.
Saludos amigos de @RecreativeSteem
Hola mis apreciados amigos que placer para mí estar presente en esta temática que nos brinda esta hermosa comunidad, en está oportunidad quiero mostrarle este delicioso postre que realice en compañía de mi esposa para degustarla en unión familiar.☺️
Es primera vez que realizamos este postre, es uno de nuestros favoritos, por tal motivo dimos el gran paso de realizarlo y así poder compartirlo con todos ustedes, espero que ustedes también puedan disfrutarlo y compartir con sus seres más queridos.
Su sabor es muy especial y la combinación es única e inigualable, se las recomiendo.
Lo primero que realizamos fué el caramelo, es muy fácil de realizar, lo hicimos primero para así poder dejarlo reposar un poco.
Agregamos, una taza de azúcar en una olla, dejamos que se disuelva sóla, a fuego lento.
Luego procedemos a realizar la mezcla para la torta de chocolate.
- 250 grs de Harina de trigo.
- 250 grs de Mantequilla.
- 1 taza de Azúcar.
- 1 taza de Leche liquida.
- 2 Huevos.
- 50 grs de Cacao en polvo.
- Vainilla al gusto.
- 1 cucharadita de Polvo para hornear.
En una olla agregamos la azúcar conjuntamente con la mantequilla, batimos hasta cremar, luego agregamos los 2 huevos, batimos hasta unificarlos.
Luego vamos agregando la harina de trigo en porciones, alternando con la leche líquida, hasta integrar bien.
Agregamos la vainilla al gusto, seguimos mezclando.
Agregamos nuestro Cacao en polvo e integramos, hasta tener este hermoso resultado.
Luego procedo a realizar la mezcla del quesillo, para él utilice los siguientes ingredientes.
- 1 lata de Leche condensada.
- 1 taza de leche líquida.
- 4 huevos.
- Vainilla.
Llevamos todos nuestros ingredientes a la licuadora y licuamos por un espacio de 5 minutos. La misma cantidad de leche condensada debe ser la misma medida de la leche líquida.
Ya teniendo nuestro caramelo, mezcla de la torta y nuestra mezcla para el quesillo listo.
Procedemos a agregar la mezcla de la torta en el caramelo.
Luego con la ayuda de una paleta voy agregando la mezcla del quesillo, así como lo muestra la imagen.
Luego llevo al horno en baño María por un espacio de 45 minutos, todo dependiendo la intensidad de su horno, o hasta que pullemos el pastel con un cuchillo y salga seco.
Al estar lista dejamos reposar.
Luego desmoldamos y obtenemos este hermoso resultado.
Espero sea de su total agrado está deliciosa receta, DIOS los bendiga siempre a todos.
Todas las fotos fueron tomadas desde mi teléfono Tecno Camón exclusivas para #Steemit
Hola pepo, que gusto y emoción ver tu publicación, te cuento que una vez la hice y es deliciosa, dos sabores que se mezclan y el resultado es fantástico. Yo siempre decía y como se hace jajajaja pero es sencillo, debo hacerlo con mi mama para que ella vea como se prepara.
Saludos querida amiga @sabrip estás en todo lo cierto apreciada amiga es muy sencilla hacerla y sus dos sabores es súper fantástico. Éxitos y bendiciones de DÍOS para ti, espero que la pongas en práctica con tu bella madre.
Hola amigo @pepo84 me encanto esta receta , amo el quesillo y chocolate.
Tengo el deseo de hacer una torta asi pero no se me han dado lo de los ingredientes.
Gracias por compartir tu receta con nosotros en este espacio.
Exito y bendiciones!!!
Saludos amiga, gracias por tu visita, es de mucha importancia para mi.
Te la recomiendo, te va a quedar súper divinas y sorprenderás a tus seres queridos
únete a la diversión creativa! 🎨✨