Récord de sabor en La Colonia Tovar, estado Aragua

Quizás haya sido el no querer despedirme de las aventuras en La Colonia Tovar, pero se me había atrasado esta publicación. Nuestro recorrido con un operador turístico por cuatro paradores de la zona estaba llegando a su fin.

Uno de nuestros guías nos había hecho otra sugerencia, que además sería un buen sitio para almorzar. Así fue como llegamos a nuestra cuarta parada.

Deutschen Eck / Embutidos Gunter

También conocido como El Rincón Alemán, donde funciona una fábrica familiar de embutidos de larga tradición y un restaurant ostenta una gran referencia: el récord Guiness (1993) por una salchicha de 15 metros y casi 500 kilogramos de peso para celebrar los 150 años de la llegada de los colonos.

Esto fue posible gracias a Robert Gunter Hubrig, quien no nació en La Colonia Tovar, sino que llegó a esta colonia alemana en los años ochenta y se residenció en ella dedicado a la charcutería, fundando luego Embutidos Gunter.

Palabras de recibimiento a grupos de turistas

Al llegar a El Rincón Alemán, te reciben con una pequeña charla y la degustación de excelente embutido de elaboración propia con una verdaderamente exquisita salsa de mostaza.

Degustación

Luego de escuchar la exposición, te invitan a pasar al área donde puedes ver la cartelera en la cual exhiben los recortes de prensa del hito del récord Guiness. Allí mismo hay un área de despacho donde tienen a disposición embutidos frescos para que compres y lleves a casa, tales como jamón, productos ahumados, y las tradicionales salchichas.

Ya era hora de almorzar, así que nos dispusimos a ver lo que ofrecen en el menú.

Mesas tipo picnic para disfrutar de tus comidas / Productos a la venta

El espacio para comer es muy agradable, techado pero abierto al aire libre, contando con dos ambientes.

Otros espacio para consumo

El menú consta de pinchos a la parrilla con un surtido de salchichas y chorizo, perros calientes con salchicha alemana, polaca o de pincho, salchipapas (para dos persona) y plato alemán (vegetales con embutidos varios y piezas de cerdo). Ofrecen productos libres de gluten. Todo el menú obviamente es a base de productos cárnicos.

Perro pincho con papas $4.5 / 28 Steem

Ya con sus salsas

Salchipapas $13.5 / 84 Steem

También cuentan con otros productos para la venta, típicos de La Colonia Tovar, a saber galletas de mantequilla y otros sabores, café coloniero en granos y molido, suspiros, mermeladas, licores.

Igualmente, en el kiosko donde encargas tu comida cuentan con algunas chucherías como galletas, chocolates y turrones.

Este local es un sitio muy familiar. Cuenta con un pequeño estacionamiento frente al portón de la entrada, así como baños limpios para el uso de los clientes, justo en la zona de la entrada.

La comida es excelente y la atención muy buena. Puedes comparar tu comida con una bebida gaseosa fría. Cuentan con punto de venta para realizar el pago, e igualmente aceptan efectivo.

Photocall: Pon tu cara en el hueco

Finalmente, no te puedes ir sin tomarte una divertida foto en las figuras de cerditos de la entrada.

Datos de interés
Ig @elrinconaleman
Coordenadas de Plus Codes
10.415938,-67.288938
Google maps •
Dirección
Vía Sector Matapalo - Colonia Tovar, Aragua
Horario
Jueves a domingo de 9 am a 5 pm

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Todas las imágenes son de mi autoría, captadas con un teléfono celular Tecno Spark y Xiaomi Poco exclusivamente para esta publicación
Visita realizada el 17 de mayo de 2025. Conversión a Steem según Pasarela de pagos Orinoco.io al 24 de junio

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