Tasty/ rv-tasty, homemade biscuit, Pakistan

السلام علیکم ،

اج میں اپ کو مزیدار اور خستہ جانے والی بسکٹ بنانا سکھاؤں گی۔بہت ہی اسان اور کم لاگت والا ہے۔بسکٹ ایسی چیز ہوتی ہے جو کہ بچے بڑے سب شوق سے کرتے ہیں۔مگر اج کی مہنگائی کے دور میں یہ اتنے زیادہ مہنگے ہو گئے ہیں کہ عام ادمی اکثر و بیشتر خرید کے نہیں کھا پاتا۔یہی وجہ ہے کہ میں زیادہ تر ایسی چیزیں گھر میں بنانے کی کوشش کرتے ہیں اپنی تصویر بھی کر لیں۔

گھر میں بنی تازہ اور خستہ بسکٹ

ادھے گھنٹے میں تیار ہو جانے والے یہ جسکٹ بنانے کا طریقہ یہ ہے۔

ایک ڈونگے میں حسب ضرورت میدہ،پسی ہوئی چینی،چار سے پانچ الائچی کے دانوں کا پاؤڈر،ایک انڈا لیں۔

اب اس میں ایک چمچہ سوجی،ایک چمچہ گھی،اور ایک چائے کی چمچی بیکنگ پاؤڈر شامل کر کے اچھی طرح گوندھ لیں۔۔

گوندھے ہوئے اٹے کی چھوٹی چھوٹی گولیاں بنا کے بسکٹ کی شکل دے لیں اور برتن میں رکھ کے بیک کر لیں۔

دونوں سائیڈز اچھے طریقے سے بیک کر لیں اور ٹھنڈا کر کے کھائیں۔

یہ بسکٹ نا صرف دیکھنے میں بلکہ کھانے میں بھی بہت مزیدار ہوں گے۔صحت کے لحاظ سے بھی حفظان صحت کے اصولوں کے مطابق بنے ہوئے ہیں۔میری خواہش ہے کہ اپ لوگ اپنے گھر میں اس کو ضرور ٹرائی کریں۔

میرے کچھ ایسے ساتھی جو کہ بہترین پوسٹ شیئر کرتے ہیں میں ان کو بھی اس مقابلے میں شرکت کی دعوت دینا چاہتی ہوں۔
@lotus
@keiri
@uzma4882